純系 名古屋コーチン 燻製4種セット
純系名古屋コーチン工房

純系名古屋コーチン工房
純系 名古屋コーチン 燻製4種セットいただきました。

地鶏の旨味を大切に桜のチップで仕上げた自慢の燻製です。
そのままでも、湯煎など簡単に温めても美味しくいただけます。

名古屋コーチンのうまみが、燻製によりぎゅっと詰まったおいしさです。

燻製により香りも良いのにジューシーさもあり柔らかく美味しくいただけました。

純系名古屋コーチン　ムネ肉燻製は旨味がきゅっと詰まっていて、薄くスライスしていただきましたが、柔らかく美味しかったです。アクセントにマヨネーズを付けるとご飯が進みました。

純系名古屋コーチン　ムネ肉パストラミ燻製は粒コショウのアクセントもとても良く、ご飯のお供にも、お酒にも合いました。
子供が鶏肉の皮の部分や、脂身のプニプニっとした部分が苦手なのですが、燻製にすることでしっとりしながらも、プニプニした感じが無く美味しく食べれたそうです。

純系名古屋コーチン　ソーセージ　
凄く弾力もあり、旨味がぎゅっと詰まっていて、他では味わえないこだわりを感じました、ソーセージは半分はフライパンで焼いてそのままいただきましたが、半分はちょっともったいない気はしましたがオムライスにしました。旨味がしっかりしていたので、ケチャップライスにしてもしっかり存在感がありました。

純系名古屋コーチン　手羽元燻製はノーマルタイプと胡椒が効いたタイプの種類、アレンジが思いつかずそのままいただきました。主人と毎日一日の疲れを晩酌で癒やしています、名古屋コーチンの燻製はいつもの晩酌を特
別な時間にしてくれました。

アレンジなどのオススメの食べ方など掲載して欲しいです