北海道直送!まろやかで深み増す いくら醤油漬 500g
通販専門店ふるさと産直村

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(4.7)

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北海道
北海道直送!まろやかで深み増す いくら醤油漬 500g

製法によってできあがりの味に違いが出る「いくら醤油漬」。生筋子を厳選し、醤油漬けに一番適した「真子」を使用。最も味を左右する醤油ダレは、秘伝醤油ダレで、出汁の味に特にこだわっています。隠し味に醤油のローストフレーバーを入れることで、醤油のとんがった臭いが無くなり、まろやかで、味に深みが増します。余分なタレをしっかり切ってからパック詰めしているので、重量に占めるイクラの粒の割合が多いのも特徴です。プチプチ食感と程よい塩加減の醤油漬。ごはんのお供としても、料理をワンランクアップさせるトッピングとしても利用できオススメです。



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原材料から製法まで、全てにこだわって作り上げました

■安心の国内産(北海道産)生筋子を使用
旬の時期に捕れた子持ちの北海道産天然秋鮭の本物の生筋子だけを使用しております。筋子は成熟度合いにより、未熟卵・真子・赤子の三段階あり、魚卵が固すぎず柔らかすぎない醤油漬けに最も適した鮮度の良い真子の状態の生筋子を漬け込んでいます。真子は脂肪分が適度に入ってタレもよく浸透し、美味しいイクラ醤油漬けが出来上がります。

■隠し味でまろやかに
隠し味に醤油のローストフレーバーを入れるのは、おそらく当店のいくら醤油漬けだけではないかと思います。ローストフレーバーを入れる事により、醤油のとんがった臭いが無くなり、まろやかな味付けに仕上がります。

ショップからのひとこと

いくら醤油漬けをご飯に豪快に載せるだけでイクラ丼としてお召し上がりいただけます。


【内容量】

500g

商品基本情報

商品価格帯:10,000円~15,000円未満
賞味期限:冷凍180日間
配送形態:冷凍
配送不可地域:大島・八丈島を除く伊豆諸島および小笠原村
自社サイトなど、その他サイトで見る
Amazonで見る
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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

ぷちぷち感◎納得のいくら醤油漬!

by かなぽん@食品マニアさん(兵庫県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(4.0)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(4.0)
リピートしたい!度
(5.0)

届いてすぐの状態です。

12時間冷蔵庫で解凍したあとです。

盛り付けてみました!


冷凍の状態でお家に届きました!!

説明書きには冷蔵庫で約6~12時間、ゆっくりと解凍して下さいとのことだったので、説明書きの通りに冷蔵庫にいれ、解凍してみました。
6時間経ったのでいくらの様子を確認したところまだまだ凍っていたので12時間待つ事に!!

解凍後、箱を開けて驚きました!
箱を開けるまでは、お値段が若干高いかなと思っていたのですがいくらの量を見て納得!
私が普段食べているものと比べて...もっと見る


量にボリュームがあるのと解凍後、冷蔵保管で1~2日以内に食べないといけないのでお一人でいただく場合食べきれないので2つくらいに小分けされていると2度楽しめるのでいいかなと思いました!

たっぷりと500g入ったいくらの醤油漬けです。この醤油漬けだけのために開発された秘伝の出汁に漬け、旨味をたっぷり染み込ませてあります。余分なタレをしっかり切り、イクラの粒の割合を多くさせていただいております。北海道産の天然秋鮭の卵を存分にお楽しみいただけますと幸いです。

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審査員

これは贅沢♪♪

by きたあかりんさん(奈良県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
高級感のある箱にたっぷりといくらが入っていました。
いつも100gくらいのパックのものしか買わないのでしっかりと目に焼き付けておきました。
6時間~12時間かけて冷蔵庫でじっくり解凍させます。
息子がいくらが大好きでお寿司屋さんでいくらばかり食べるのでお家でお寿司屋さんごっこをしました。
シャリを作り、海苔を巻き、いくらをのせていくら軍艦の完成!!
息子にいくらをのせるお手伝いを頼むと大喜び。
つ...もっと見る
審査員

驚き!大粒!濃厚イクラ!

by はまぐり姫さん(三重県・20代・女性)
総合評点
(5.0)
冷凍で届くイクラです。

説明書にゆっくり解凍した方が良いとあったので、冷蔵庫で半日かけて解凍しました。離水もありませんでした。

500gとたっぷり入っていたので、まずは贅沢ないくら丼にしました。冷凍から解凍したとは思えない新鮮そのもののイクラです。一つ一つの粒も大きくて、口のなかでぷちっと弾けて、濃厚でとろ〜りとしたイクラが口いっぱいに広がりました。

お寿司屋さんに行ったら半分はイクラを頼む...もっと見る
審査員

お家で高級イクラを堪能

by すだひろさん(三重県・20代・女性)
総合評点
(5.0)
冷凍状態で届くので、食べようと思った前日の夜に冷蔵庫に移しました。頑丈なタッパーにたっぷり入っていました。そして、スプーンでたっぷりすくって炊き立てのご飯に乗せて食べました。
濃すぎない醤油味がもともと付いているので、なにもかけずに食べられます。粒が大きく、食べた瞬間プチっとした食感でイクラを味わうことができ、とても美味しかったです!感動してどんどん食が進みました。普段は茶碗1杯のお米しか食べない...もっと見る
審査員

ひと粒ひと粒がまるで宝石のようです

by ちんたらりんこさん(福岡県・50代・女性)
総合評点
(5.0)
高級感のあるパッケージで 見た目も絶品です。ひと粒 ひと粒が大きくてイクラの旨味がギュッと詰まっていて プチプチした食感もあり こんなに美味しいイクラを食べたのは初めてです。
醤油漬けにしてありますが 変に塩辛くなく 上品な味付けで 飽きがこないので いくらでもいただけます。
イクラ丼だけで味わうのはもったいないので 我が家は 軍艦巻きも作ってみました。
粒が大きいので 見栄えも 食べ応えもある軍...もっと見る
審査員

ぷちぷちで最高!

by ちづさん(東京都・20代・女性)
総合評点
(5.0)
まずは、たっぷり入ったイクラの量にビックリ!さらに一粒一粒が大きいことにビックリ!届いたらすぐに解凍をして夕食にいくら丼で食べました。どうせ食べるなら…と新米を炊き、その上にイクラをふんだんにのせて食べてみました。口に入れた途端イクラの美味しさが口中に広がって、あっという間にご飯一杯食べ終わってしまっていました。実家に持っていって家族みんなで食べたのですが、みんな美味しい美味しいと幸せそうにごはん...もっと見る
審査員

宝石のようにピカピカ輝く大粒のいくら!

by アンナさん(東京都・40代・女性)
総合評点
(5.0)
色が細いのが悩みの我が子達ですが、いくらだけは競うように食べてくれます。
いつもスーパーで買っているものは価格の割に量が少なかったり、漬け汁ばかりだったり不満に思うこともありますが、今回箱を開けてそのボリュームに驚きました。
大粒でギッシリ詰まったいくらが宝石のようにぴかぴか輝いていて、子供達も大きいねぇ綺麗だねぇと大興奮!!
解凍の仕方や時間の目安も書いてあるのでべちょっとすることなく美味しく解...もっと見る
審査員

贅沢ないくらの醤油漬け!

by みるくてぃさん(東京都・30代・女性)
総合評点
(5.0)
とっても楽しみにしていたいくら醤油漬けが届きました!冷凍でのお届けでした。待ちきれずすぐ冷蔵庫へ。冷蔵庫に入れて6~12時間で食べれます。
私は6時間くらいたったところで開封。真ん中はまだ凍ってますが、周りから解凍されて食べられました。

まずはそのまま。美味しい!!!味も濃すぎずとてもちょうどいいです。いくらをこんなに贅沢に食べれるなんて!!思わず日本酒と共にいただいてしまいました。

次は海苔...もっと見る
審査員

おっいしいいいい!

by なんなみさん(埼玉県・30代・女性)
総合評点
(3.5)
これまでイクラの醤油漬けは、年末にスーパーへ行き新鮮な筋子を購入。自分で醤油漬けにしていました。
その味に満足しており、量も食べられることからお取り寄せを含め他のイクラを購入することをこれまで考えたことすらありませんでしたが、使用している筋子が"真子"と呼ばれる魚卵が固すぎず柔らかすぎない醤油漬けに最も適した成熟度合いであると書かれていたことに目を引きました。普段食べていた筋子...もっと見る
審査員

いくらがツヤツヤキラキラしてます!

by はるさん(山口県・20代・女性)
総合評点
(3.5)
午前中に冷凍のまま届きました!
どんな感じで来るのかなと思ってましたが、意外にコンパクトで、ダンボールが邪魔にならないです。
過剰な包装をしているのはイライラする時があるので。笑
中には説明書が入ってて、6~12時間解凍させ食べてくださいと書かれてます。
醤油漬けになっているので、そのまんまで食べられるので、タレを作らなくてすぐいくら丼にでき楽です。

解凍して夕食にいくら丼で食べました。
ツヤツ...もっと見る

■お取り寄せ審査とは?
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こだわりコメント
ふるさと産直村は、なかなか手に入らない逸品を各地の生産者から産地直送でお取り寄せする通販サイトです。
決して自分の商品には妥協しない生産者が、まごころ込めてひとつひとつ丁寧に作った"本物の逸品"を厳選しております。
皆様の食卓に笑顔を運ぶこと・・・それが私たちの最高の喜びです。
村長 小早川美紀さん
所在地:〒103-0022 東京都中央区日本橋室町一丁目13番1号
TEL:050-3552-5089
FAX:050-3737-6827
メディア掲載履歴
2020年 1月 まるごとくーぽん(関電サービス)
2019年12月 MieライブGourmet(三重テレビ放送)
2019年12月 映え手土産120(扶桑社)
2019年 8月 一個人(KKベストセラーズ)
2019年 3月 お取り寄せ&手みやげ(ぴあMOOK)
2019年 2月 クロスワードランド(白夜書房)
2018年11月 女性自身(光文社)
2018年11月 クロワッサン(マガジンハウス)
2018年 6月 サワダデース(九州朝日放送)
2018年 2月 デイリー・フコク・ニュース(フコク生命)
2017年12月 上沼恵美子のおしゃべりクッキング(学研)
2017年11月 グッド!モーニング(テレビ朝日)
2017年11月 元気ライフ通信(元気ライフサポート)
2017年 8月 絶品美味いもんスペシャル(日本文芸社)
2017年 8月 江戸前の旬(日本文芸社)
2017年 8月 タウンぐんま(群馬よみうり新聞社)
2017年 1月 バラいろダンディ(TOKYO MX)
2016年12月 ベストお取り寄せ大賞(文藝春秋)
2016年12月 Walker plus News (東京ウォーカー)
2016年11月 きょうの料理(NHK出版)
2016年 8月 お絵かきパズルランド(白夜書房)
2016年 3月 GLITTER(トランスメディア)
2016年 2月 FRaU(講談社)
2016年 1月 お願い!ランキング(TV朝日)
2016年 1月 上沼恵美子のおしゃべりクッキング(学研)
2016年 1月 女性セブン(小学館)
2015年12月 LINE NEWS(LINE)
2015年12月 お取り寄せ完全ガイド(晋遊舎)
2015年12月 日経MJ(日本経済新聞社)
2015年11月 らくペコ(ネクスウェイ)
2015年 2月 東京カレンダー
2015年 1月 急上昇ワード12位獲得(Yahoo!Japan)
2015年 1月 週刊実話(日本ジャーナル出版)
2014年11月 ひるおび!(TBSテレビ)
2014年11月 女性自身(光文社)
2014年 1月 日曜ビッグバラエティ(テレビ東京)
2013年12月 ギョクセキっ!(関西テレビ放送)
2013年12月 お取り寄せ日和(J-WAVE)
2013年12月 ベストお取り寄せ大賞「J-WAVE I A.M.賞」
2013年11月 Yahoo!ニュース(Yahoo!Japan)
2013年 1月 ゴジカル!(JRT四国放送)
2012年 2月 もらえるどっとTV(KBS京都)
2012年 2月 旅サライ(小学館)
2012年 1月 PINUP(シブヤFM)
2012年 1月 ブームの真相(ミスターパートナー)
2011年12月 GOGOワイドらぶらじ(SBS静岡放送)
2011年11月 おかずラックラク!冬(セブン&アイ出版)
2011年10月 サライ増刊(小学館)
2011年 9月 Walker plus News (東京ウォーカー)
2011年 7月 日本ネット経済新聞(日本流通産業新聞社)
2010年11月 日光タイム(アーチエージェンシー)
2010年 7月 陶業時報(陶業時報社) 他
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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