手羽先餃子10本セット
水郷のとりやさん

指定のお時間通りに届きました。
箱を開けると、作り方の説明が詳しく記載されたリフレットと5個ずつ真空パックされた手羽先餃子が2袋入っています。1袋でも結構重みがあります。
弱火でしっかりと焼いていきます。
焼いている時から、良い香りが！
音と香りが食欲をそそります。
まだよんでいないのに、匂いにつられておりて2階から降りてくる息子笑。
焼き色も綺麗につきとでも美味しそうです。
ご飯のおかずの一品としていただきます。
パクっ！ジュワー。鶏の旨みと中の餃子のあんがとってもジューシー！
口いっぱいに旨みが広がります。
ご飯がすすみます。
5歳の息子は初の手羽先餃子です。　
普段あまり食べない息子ですが、あまりの美味しさに2個たいらげました。
子供も大人もみんな大好きな味です。
骨があるかな？と心配しましたが、手羽先のあんの部分の大きな骨は抜いてあるので、ガブリといけます。　
5歳の子供でも安心して食べられました。
冷凍庫にストックしていつでも食べられるのがとても良いです。
育ち盛りのお子さんのおやつや、ご飯の時のおかずとして。
またお父さんのお酒のおつまみとしても最高です！
本当に味が美味しく家族全員大満足でした！

水郷のとりやさんは、以前、アンミカさんが参鶏湯をいろいろおとりよせした中でいちばんスープが美味しかった！と大絶賛されていて気になってたショップさんでした。
　指定の日時にクール宅配便の冷凍便で商品が届きましたが、開封して、手羽ひとつがとても大きくてパンパンに餡が詰まってるのがわかるので、ものすごく期待が膨らみました。そのまま冷蔵庫に半日くらい置いて解凍しました。

　まずは、フライパンで焼く調理法から試してみたんですけど、うちのガスコンロの火加減ではレシピに書いてあるような弱火だとなかなか焦げ目がつかないことがわかったので、中火のちょっと手前くらいまで火力を上げて、片面ずつ合計15分くらいかけてじっくり焼きました。ひとつだけ手羽餃子を切ってみると、肉汁が溢れてきて、餡がたっぷりで、お肉も厚みがあって本当に美味しそうです。
　早速食べてみると、塩加減もちょうどよく、ジューシーで、お肉はプリプリとした弾力もあり、ものすごく美味しい！昼間なのでお酒は我慢しましたが、間違いなく、おつまみに最高だと思います！
　次は、ご飯のおかずとして食べたんですけど、すごく美味しいからめちゃめちゃご飯が進むんです！塩味が濃すぎないので、調理が面倒でなければたれを自作したり、市販の食べるラー油的な調味料をつけて食べたりしても味の変化が楽しめそうだなと思いました。でも、そのままでも本当に美味しいので、常に冷凍庫にストックしておきたい！と思ったくらいです。

　お鍋にしても美味しいと書いてあったので、夜は、芋焼酎のハイボールを飲みながら、手羽餃子豆乳鍋を作りました。市販の鍋のスープでも美味しいとは思いますが、手羽餃子の味が引き立つようにちょっと薄めのスープを、鶏ガラスープの素と焼酎と水と豆乳を煮立てて作り、しめじ、ニラ、水菜と一緒に手羽餃子に火が通るまで煮ました。
　これが、手羽餃子から出てくる旨味でスープがめちゃめちゃ美味しくて、感激しました。手羽餃子は、煮るとよりヘルシーで、ボリュームがあるのに胃にもたれることもないので、体調のあまりよくない時にもおすすめだと思いました。そして、鶏の旨味がギュッと詰まった残りのスープにご飯とチーズを投入して作ったリゾットも、感動ものの美味しさでした！

　これだけ美味しいものなのに、値段もリーズナブルなので、何度でもリピートしたいと思いましたし、他の人にもおすすめしたいと思いました。

手羽先餃子10本セットをお試しさせていただきました。

5本×2袋の冷凍で届きました。

丁寧に包装されて届きました。
作り方のレシピと商品についての冊子も付属しておりました。魅力的な商品がたくさん載っておりました。

国産の厳選されたプリプリな手羽先のみが使われているそうです！
手羽先は丁寧に骨を抜きされているので子供達も安心して、思いっきりかぶりついて食べることができました！

手羽先の中に餃子の餡がこれでもかとたっぷり詰まっております。
キャベツや白菜、にらなど野菜がたっぷりの餃子の餡なのですが野菜が苦手な3歳と6歳の子供達も美味しい〜っと頬張っておりました。
子供達は3本ずつ食べておりましたが、大人の分まで横取りする勢いだったので自分の分を確保するのが大変でした。

プリップリの手羽先にお野菜たっぷりの餡が包まれており、肉汁がジュワ〜〜っと溢れでてきます。
美味しすぎました…。

調理はとても簡単でした！
冷凍で届くので冷蔵庫でしっかり解凍させ、フライパンに油をしき弱火でじっくり約12分間両面を焼いて完成です♪


骨が丁寧に抜いてあるので、凄く食べやすいです！
お子様から高齢の方まで安心して食べられると思います。
餡がしっかり詰まっているので食べ応え満点！
頬張って食べると口の中が幸せないっぱいです〜！


フライパンで焼く以外にも揚げ餃子、魚焼きグリル、鍋などアレンジも楽しめる一品となっております。
想像だけでどれも美味しそうです！！

今度食べる時には揚げ餃子にしてみたいな〜と…虜になってしまう商品でした！

以前水炊きを頂いてから鶏肉の食感、ジューシーさ、旨味に大満足だった水郷のとりやさん！今回はなかなか食べる機会の減った手羽先餃子を頂きました。手間がかかるので家では作る事も無く、お店でも見かける機会が減りましたね。焼き鳥と餃子が大好きな子供にぜひ食べさせてあげたいと思っていました。
冷凍で5本、2パックで計10本なので使う量を調整出来るのもありがたいです。商品と一緒にSHOPのパンフレットや手羽先餃子の食べ方もいくつかのっていてみるのも楽しいです。
今回は解凍してからじっくりグリルで焼いてみました！
大きくて中にぎっしり餃子餡が入った手羽先に子供も大人も食べる前から大喜びです。一口かじるとぷりぷりの手羽先とジューシーで旨味が広がる餃子餡がバランス良くて「美味しい！」と家族みんな口を揃えて言っていました！野菜もしっかり入っていて甘さや歯ごたえも良く脂っこくなく食べられます。味付けもそのままでも丁度良し、レモンや七味等トッピングしても良し、子供から大人まで家族みんなで楽しめる商品です。5歳の子供も大人と同じ2個ペロッと完食しました！おかずにも、お酒にも最高です！
塩辛く胃もたれするイメージの強かった手羽先餃子の概念が変わりますね！お鍋や揚げ餃子もしてみたいなと思いました。
こちらのSHOPさんは鶏肉の美味しさを活かす商品が多く自宅用としてはもちろん、ギフトにもとても喜ばれる商品がたくさんあります。
水炊きに今回の手羽先餃子合いそうですね！そして次は大きくて長い焼き鳥が気になっている所です。ごちそうさまでした！

冷凍便で、指定日時間通りに届きました。
手羽先が５本×２袋入りで、調理方法とカタログ入りでした。

鶏肉が一番好きな我が家のメンバーは、手羽先に大喜び！餃子のあんがたっぷり入っていて、手羽先がぷっくりしています！

せっかくの手羽先！皮をかりっとさせて食べたかったので、フライパンで焼いていただきました。
骨がないので子供たちもかぶりついて食べやすかったです。
餃子のあんの味付けも美味しくて、２倍味を楽しめる感じがしました！
初めて、手羽先餃子を食べましたが、美味しいので、もっと食べたくなりました。
福岡で手羽先めんたいを食べたこともありますが、餃子もご飯がすすんでよかったです。
焼いてすぐ食べられるので、冷凍庫にストックしておきたいです。
料理が苦手な人にもおすすめです！
お子さんがいる家庭へのギフトにもよさそうです。

まず冷凍で届くのですがもう解凍して焼くだけで食べれるのがおすすめポイント。
手羽餃子と言えば家で作るとなると手がベトベトになったり処理が大変だったりとあるのですが汚れず焼くだけでできるのが最高だと思いました。

またアレンジ可能！
彼が料理人なので焼いてもらいまずコショウをたっぷりかけて食べました。味は最高でした！！
その次はサルサベルデというアンチョビと大葉とオリーブオイルのソースを作ってくれたのでそれにつけて。
バルサミコ酢コショウも作ってくれたのでそれにもつけて食べました。
ソースを作ることによってお店で食べるよりもアレンジが可能で味変できて最高に幸せでした。

おすすめは揚げてヤンニャムチキン風ソースを絡めて手羽ヤンニャムチキンにするのがおすすめです。

おうち飲みを結構するので焼くだけでおつまみができ、味変が沢山できるのがとても助かりリピしたいと思いました。

■届き方

「ヤマト運輸」のクール宅急便で、予定日時通りに届きました。こういうご時世なので、インターホン越しに置き配をお願いし、すぐに玄関から家の中に回収しました。

配送用の段ボール箱は、ショップさんのオリジナルで、白地に緑色の文字(一部赤色)でお店のロゴや住所、電話番号などが側面に印刷されています。

大きさがイメージし易いように、箱の上にごく一般的なボールペンを置いて、写真を撮ってみました。一番目の画像をご覧下さい。

段ボールの蓋を開けると、カチカチに凍った手羽先餃子が一袋に5本ずつ×2袋と、その調理法をカラー写真付きで丁寧に記したリーフレット一枚、そして、ショップさんやショップさんが扱っておられる他の商品を紹介したパンフレットが入っていました。

隙間を埋める為の緩衝材などは、底に一枚敷いてあるだけで、他には全く入っていませんが、商品自体がカチカチに凍っている為、衝撃による破損などを心配する必要は全く無さげです。
むしろ無駄がなく、エコで、好感が持てます。

手羽先餃子を入れた袋はしっかり真空パックされている為、2袋で10本でも それほどかさばらず、冷凍庫にも入れ易かったです。ここもポイント高め！
賞味期限が、冷凍のままなら90日、と 結構長めなのもウレシイ！

■調理

骨を抜いた手羽先の中に、あふれんばかりにというより、明らかにあふれ出た状態にまで餃子餡が詰め込まれているため、可食部分、パンパカパンで真ん丸です！
中までしっかり火が通るように、完全に解凍することが求められていた為、調理前日の夜、冷蔵庫内へ移し替えました。

袋の上から指で押してみて、しっかり解凍したのを確認してから 袋の端にハサミを入れて中身を取り出し、まずは焼き餃子に挑戦！

ここでクッキングシートを使ってみました。
理由は、焼く時に使うフライパンにピッタリの蓋が うちには無かったので、蓋をして蒸し焼きにすることが出来なかったことと、焼く時に使う油に旨みが逃げるのを防ぎたかったこと、そして、クッキングシートに包んで焼けば焼き加減が蓋を取らずに目視で確認でき、更に、引っ繰り返すのも簡単だからです。
また、このやり方だと、フライパンも汚れません。
但し、シートに包む分、幅を取る為、並べて焼ける量は限られ、うちのフライパンでは一度に焼けたのは3本まででした。焼いている途中の写真を撮りましたので参考にしてみて下さい。二番目の画像です。

食卓にIHクッキングヒーターを置き、フライパンを乗せ、1本ずつクッキングシートに包んだ手羽先餃子を並べ、中火でじっくり、何度もひっくり返しながら両面こんがり焼き色が確認できるまで焼きました。
椅子に座って、焼き加減を確認しながら、待つ間も楽しい♪

その後、クッキングシートを外してお皿に盛り付けたものを写真に撮りました。三番目の写真です。


■実食

美味しかったです。
味は薄味なのにしっかり旨味が感じられ、鶏の皮に包まれているのに鶏臭さというか、肉の生臭さが全くないのは、使用されている素材自体が上質なのと、下処理が丁寧にされている証拠だと思います。

ただ、私の場合、クッキングシートに包んで焼いたので、皮のパリパリ感は無かった為、アルミホイルに乗せ、オーブントースターで表面を更に数分焼いてみました。
この時、部屋中に、香ばしく焼けるイイ香りが広がり、『おお～！目をつぶれば、なるほど居酒屋気分！』と思いました。

そして、改めて実食～！
やはり美味しかったです！
骨を気にせずにかぶりつけるのもウレシイ！

パリパリに焼けた皮がプリッとはじけて、中から肉汁がジュワ～ン！

程よく味付けされているので、何もつけなくてもそのままで美味しかったです。

ビールに合う！
日本酒にも合う！

味変を楽しみたければ、洋辛子をつけたり、辛子醤油や生姜醤油、わさび醤油で食べても美味しいと思います。
サイトに書かれていたように、レモンやお酢もおススメ！
勿論 ポン酢もgood！

一個一個が、イメージしていたより かなり大きく、中身がしっかり詰め込まれているので、食べ出があります。
ご飯のおかずにするなら、大きめのを1本で十分で、酒の肴にこれだけいただくとしても2本で十分！
3本いただくのはかなり満腹で、ちょっと苦しいかも・・・、です。
勿論、育ち盛りの中高生やガタイの良い成人男性なら3本以上でも楽勝だと思いますが。

一袋5本入りだったので、とても一人で一度には食べ切れず、一度に調理したものの、2回に分けていただきました。
しかし、おかげで、冷めても美味しいという説明がその通りであることを確認出来ました！
お弁当に詰めても大丈夫です！

後日、残りの一袋はキムチ鍋にしてみました。
勿論美味しかったです！

鍋は勿論、間違いなくカレーやシチューの具材にしても美味しくいただけると思いますし、いつものカレー、いつものシチューが、いつもより数段豪華になります！

これだけでも十分美味しいのですが、素材としても汎用性があるので、調理の手間を省きたい人だけでなく、料理好きな人にもアレンジを楽しんでもらえると思います。
おでんとか、煮物にもイイかも！


■まとめ

サイトも かなりしっかり作り込まれており、きちんとしたショップさんであることが伝わり、安心感が持てます。

お味も量も大満足！
「グルメ大賞」2年連続受賞！納得です！


■最後に一言

職人としてのプライドをしっかり持って最高の品質を目指しながら、素人のモニターレポートに対してもしっかり目を通され、一つ一つにお礼の言葉を返される謙虚な姿勢に、真の職人としてのお手本を見た気がします。
味も最高！　作り手も最高！

最初に謝ります、すみません。
写真を撮るつもりが、あまりの美味しさに二本しか写真に撮ることができませんでした。子供もビックリするくらいの食いつきでした。
商品は５本ずつ、2袋、計10本、真空できれいな状態で梱包されて届きました。

私はコンロが３つありますが、おかずを多く作るためコンロはいっぱいになりやすいんです。しかし、この商品は解凍したあと、魚焼きグリルで簡単に焼くだけで出来ちゃいました。
焼き具合を見ながら引っくり返し、10分くらいでしょうか。完成です。誰でも出来る!

子供に出すと
「えー、これ苦手。だって骨があるんだもん、食べにくいし食べるとこ少ないからやだぁ。」
しかし、餃子が好きなので中身を見せるとバクバク食べる食べる。しっかり野菜も取れるし、親としては嬉しい一品です。

片栗を付けて揚げてみると、カラッとして中はふわっとまた違う食感で面白いてます。すみません、それは完食されて写真はありません。もぅ、そのくらいの争奪戦になりました。

もうすぐ父の日なので、これはいいプレゼントになりそうなのでおすすめです。男の人でも焼くくらいはできますから。
骨もないので、小さい子、お年寄りにも丁度いいです。お肉にも切れ目があり噛み切りやすいんです。

にんにくなどのニオイもないので、いつでも好きなときに食べれますよ。マスク生活でも気にせず好きなものをたべたいですよね。

水郷どりを始めてたべましたが、こんなに美味しい鶏肉初めてかもと大袈裟でなく思いました。子供も私も肉特有のニオイが苦手なので、かなり買い物は迷います。しょうがを混ぜたり色々と工夫はします。しかし、これはごまかしてない。
肉の旨味が凄く伝わります。
これは不思議なんですが、グリルがあまり汚れません。油だらけにならないです。しかし、食べると肉汁が溢れ出します。工夫されてるんですね。
餃子の味もあるんですが、肉厚のジューシーな鶏肉を頬張ってる感じです。口の中がじゅわぁ〜と肉汁で溢れます。
独り占めしたいくらい美味しいです。

食べてみたら分かると思います。

箱を開けると、手羽先餃子の食べ方が書かれた紙とお店の商品の紹介の冊子、しっかりとパウチされた商品が入っていました。
梱包は簡易的でしたが、無駄もなく好印象でした。

餡がたーっぷりと詰まっていて、焼く前からおいしそう…笑

そのまま袋ごと解凍できるので、とっても楽チン。
調理までに複雑な作業がないことは、とても重要です。

揚げ餃子も焼き餃子も楽しめるとの事でしたが、今回は「揚げ餃子編」に挑戦してみました。

解凍が済んだら、袋を開けて、キッチンペーパーで軽く水気を取って、調理スタート。
といっても、片栗粉をまぶして4〜5分揚げるだけ！！

あっという間に仕上がりました。
出来立て熱々をはふはふしながら、頬張ると、肉汁がジュワーッと口の中に広がります。
あー幸せ！！
今回は、晩酌の一品として出したのですが、夫が大絶賛。
夢中で食べていました！笑

手羽先餃子を家で作ろうと思うと、手羽先の処理だけでも大変。さらに餃子の餡も作らなくてはならないので、なかなかの手間です。

こんなにお手軽にお店の味が味わえるなんて、ホントに嬉しい。
ご飯のおかずとしても最高でした。

実はお店の大ファンで、年に数回、2時間弱かけて車でお店まで焼き鳥を買いに行っています。
今は遠出する事が難しいので、またお取り寄せでこの商品を楽しみたいと思います。

実家にプレゼントしても喜ばれそう！！
お友達にも紹介したい思います。

ビール必須と書きましたが大人も子供も好きな味で家族みんなで楽しめる手羽餃子を水郷のとりやさんから頂きました！

冷凍で真空パウチの状態で届くので冷凍庫の隙間に収まります！隙間に入る大きさだとあげる方も気を使わないしもらう方もありがたいです。

完全解凍したら好きなように料理してくださいとのこと。まさに煮るなり焼くなり揚げるなり蒸すなり好きなように使えます。
どんな調理方法にするか迷って迷って、定番のフライパン焼きで調理してみました！

軽く焼いたらあとは蓋して弱火で待つだけ、簡単にいい焼き加減で仕上がりました！
見ての通り皮はこんがり香ばしく、中はふっくらジューシーです！

3歳の息子、主人、私で楽しみましたが全員思ったより食べてしまい10本頂きましたが一食で食べきった上に飲む予定のなかったビールを開けてしまいました！笑

味は思ったよりも薄味でそれがとても好みでした！
息子にも安心して沢山食べさせられました。
写真にはありませんが黒胡椒をかけたら更にビールが進む味でとてもおいしかったです(^^)♪

全員大好きな味だったので次は贈り物で誰かにあげたいねと話してました！
子供から大人までみんなで楽しめる味、是非おすすめです！