極上厚切り牛たん しろたん
牛たんねぎし
専門店の希少部位の「厚切り牛タン」です。「しろたん」は、一本の牛たんから9枚だけしか取れない部位で、柔らかさの中にも程よい食感が楽しめるのが特長。焼き上がりのほど良い食感を味わえるよう、1枚約35gの厚切りにしています。食べやすく、味がなじみやすいように1枚ずつ両面に切れ目を入れた上で、牛たんの旨みを最大限に引き出す様、塩、胡椒で味付け。白飯や麦飯のお供だけでなく、お酒のおつまみにも最適です。噛みしめるたびに感じる肉汁を、堪能できます。
東京、横浜に40店舗を構える”ねぎし”の味を簡単調理にてご家庭で。再現性の高い商品を厳選してご用意しました。自分へのご褒美。大切な方への贈り物に。 オンラインストア限定商品も販売してます。
【公式YouTubeチャンネル】にて焼き方動画を公開しています。
手軽に本格牛タンが楽しめる
パッケージ
包装
ねぎしの店舗でも人気のメニュー「白たん」を自宅で楽しめます。
「白たん」の中でも、たん元に近い上質な部位で牛たん１本から9枚しかとれない部分が4枚入って2,200円なので、かなりリーズナブルです。
肉厚でジューシーでほどよい柔らかさで旨味を感じる部分で自宅で本格的な牛タンが楽しめます。包装も高級感があるので、自宅用だけでなく贈り物にもぴったりです。冷凍されて届くので、常温で2時間、冷蔵庫で半日解凍したらフライパンで焼くだけ。味付けもすでにしてあるだけなので、本当に焼くだけで簡単に肉厚な牛タンを食べることができます。
とろろやお漬物のほか、ビーフシチューなどねぎしの定番メニューなども通販で売っているそうなので、合わせて購入するのも良さそうです。
更新日：2022年07月11日
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