抹茶と小豆のバスクチーズケーキ
パティスリーベル
抹茶と小豆のマリアージュを楽しめる「バスクチーズケーキ」です。抹茶のほろ苦さと、クリームチーズのとろける甘さが合わさった、上品な味わいのチーズケーキ。底に小豆あんを敷き詰めて、和のアクセントを入れた和スイーツに仕上がっています。抹茶の濃厚なフレーバーと小豆のコントラストが楽しい商品。直径12cmのホールケーキで、数人で食べきるのに程よいサイズです。ベルのイラストいりの綺麗なボックスに入って届くので、手土産スイーツとしてもおすすめです。
とけだす食感をお楽しみいただけるよう、冷凍した状態でお届けしております。
ご自宅に届いたら冷凍庫で保管ください。
お召し上がりになる際は、7~8時間前を目安に冷蔵庫で解凍していただくと、チーズとクリームのなめらかな舌触りをお楽しみいただけます。
お召し上がりになる前に、10分ほど室温におくと食感がさらに柔らかくなります。
抹茶と小豆の相性がいい
抹茶と小豆のバスクチーズケーキは初めていただきました。
もちろん、上の抹茶の部分だけでも美味しいのですが、下の小豆があると味が変わります。この小豆があることでより抹茶の美味しさが引き立ち、相性もいいです。小豆の量も絶妙で、抹茶とのバランスがとてもいいなと感じました。
冷凍で届くので、冷蔵庫で数時間解凍すれば食べれます。チーズケーキの部分は、とてもなめらかな舌触りで、満足感があります。小豆は、皮も入っていて、しっかり小豆の味も楽しめます。チーズケーキの大きさもちょうど良いいと思います。
焼き目がついており、見た目からとても美味しそうです。
自宅で食べてもいいですが、ギフトとして贈っても喜ばれるのではないでしょうか。
更新日:2022年05月31日
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