抹茶と小豆のバスクチーズケーキ
パティスリーベル

みんなのおすすめ度 
(4.8)

東京都
抹茶と小豆のバスクチーズケーキ

抹茶と小豆のマリアージュを楽しめる「バスクチーズケーキ」です。抹茶のほろ苦さと、クリームチーズのとろける甘さが合わさった、上品な味わいのチーズケーキ。底に小豆あんを敷き詰めて、和のアクセントを入れた和スイーツに仕上がっています。抹茶の濃厚なフレーバーと小豆のコントラストが楽しい商品。直径12cmのホールケーキで、数人で食べきるのに程よいサイズです。ベルのイラストいりの綺麗なボックスに入って届くので、手土産スイーツとしてもおすすめです。



抹茶と小豆のマリアージュ

チーズケーキと相性が良い抹茶と小豆を使用し、人気の和スイーツに仕上げました。

美しい緑の色と、小豆のコントラストが映える抹茶のバスクチーズケーキは贈り物としても喜ばれます。
小さなお子様や年配の方にも楽しんでいただける優しい味わいです。
ご家族皆様でお楽しみください。

とけだす口当たりが特徴のバスクチーズケーキ

5ツ星ホテルでエグゼクティブペストリーシェフとして実績を積み重ねたオーナーシェフが、試行錯誤を重ねたどりついた最高のレシピで仕上げました。

チーズケーキを焼く際の設定温度と焼き時間にこだわり、表面はサクッとほどけるような食感、中心部はとけだすチーズのなめらかな味わいをお楽しみいただけます。

5ツ星の味をご自宅へ

パティスリーベルのオーナーシェフ 鈴木崇志はホテルを中心にパティシエとして20年以上のキャリアを持つ実力派のシェフです。
ホテルではレストランデザートの総合監修や、デザートビュッフェ、アフタヌーンティー、ウェディングケーキまで様々なデザートシーンに携わり、実績を重ねてきました。
2021年オーナーシェフとしてパティスリーベルを開業。
開発したチーズケーキは、100年を超える老舗旅館の甘味としても採用され、多くの方からの支持をいただいています。
世代を超えてどなたにでも愛されるチーズケーキをお届けいたします。

ショップからのひとこと

とけだす食感をお楽しみいただけるよう、冷凍した状態でお届けしております。
ご自宅に届いたら冷凍庫で保管ください。

お召し上がりになる際は、7~8時間前を目安に冷蔵庫で解凍していただくと、チーズとクリームのなめらかな舌触りをお楽しみいただけます。
お召し上がりになる前に、10分ほど室温におくと食感がさらに柔らかくなります。


【内容量】

ホールケーキ1台(12cm)470g

商品基本情報

商品価格帯:2,000円~3,000円未満
賞味期限:到着後冷凍保存で30日、解凍後2日
配送形態:冷凍
配送不可地域:※ 伊豆諸島(うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島)および小笠原村(小笠原諸島)へのお取り扱いはいたしません。

審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

実家に持っていったら全員大喜び♪

by ゆんさん(千葉県・40代・女性)
総合評点
(5.0)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(5.0)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(5.0)

抹茶のバスクチーズケーキ初めてです!

紅茶と一緒に頂きました!

抹茶と小豆の甘さと濃厚チーズクリーム


久しぶりに実家に帰るので、家族とみんなで食べよう♪とこちらを持っていきました!

抹茶のバスクチーズケーキは食べるが初めてでしかも 底に小豆が敷いてあるとの事で!!!
和風なの?洋風なの?っと食べる前からワクワク♪でした!

ナイフを入れると、切れ目から抹茶のクリームチーズがムニュっと出てきて とっても美味しそう!!!!

紅茶を用意して 準備万端で頂きました☆
抹茶の味とあんこの甘さがとっても合...もっと見る

審査員

小豆あんがアクセント濃厚抹茶チーズケーキ

by 小夏さん(神奈川県・20代・女性)
総合評点
(5.0)
指定の日時通り届けていただきました。ヤマトクール便冷凍です。
梱包も丁寧で箱のつぶれ壊れなど全くありませんでした。
5つ星ホテルでエグゼクティブペストリーシェフを務めたシェフ手作りの抹茶と小豆のバスクチーズケーキいただくのが楽しみです。
ホールケーキなので冷蔵庫で解凍してから6つに切り分けました。
スーッと気持ちよく包丁が入り綺麗に切れ10分程常温に置いてからいただきました。
濃厚なクリームチーズ...もっと見る
審査員

絶妙のバランスの美味しさ。。。

by akikuroさん(愛媛県・40代・女性)
総合評点
(4.8)
クリームチーズのコクと抹茶のほろ苦さと小豆あんの甘さと風味、
これらがすべて感じられる絶妙のバランスの美味しさ。

まずはパッケージから。
紙の緩衝材のみで段ボール入り、というエコの点でも好感がもてます。
シンプルなロゴの箱。
蓋を開けると...なぜかドキドキわくわく。
解凍が待ち遠しい~。

ひと口食べると抹茶のほろ苦さがきちんとあって、クリームチーズの濃厚さもあり。
なめらかでクリーミーです。...もっと見る
審査員

小豆あんがいいアクセント!

by りんさん(大阪府・20代・女性)
総合評点
(4.5)
パティスリーベルさんの新作、抹茶と小豆のバスクチーズケーキをいただきました。とけだすバスクチーズ「とけバス」が看板商品のようですが、今夏より新登場の和スイーツということで楽しみにしていました。

まず「バスクチーズケーキ」としての感想は、クリームチーズの優しい甘さとなめらかさを感じました。チーズにくどさがなく、とても食べやすい仕上がりだと思いました!

次に「和テイスト」としての感想ですが、個人的...もっと見る
審査員

抹茶と小豆の相性がいい

by プッカさん(長崎県・20代・女性)
総合評点
(4.4)
抹茶と小豆のバスクチーズケーキは初めていただきました。
もちろん、上の抹茶の部分だけでも美味しいのですが、下の小豆があると味が変わります。この小豆があることでより抹茶の美味しさが引き立ち、相性もいいです。小豆の量も絶妙で、抹茶とのバランスがとてもいいなと感じました。
冷凍で届くので、冷蔵庫で数時間解凍すれば食べれます。チーズケーキの部分は、とてもなめらかな舌触りで、満足感があります。小豆は、皮も入...もっと見る

■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!


お取り寄せ審査チェックポイント


審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

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こだわりコメント
基幹商品「とけだすバスクチーズケーキ とけバス」の抹茶フレーバーの登場です!抹茶のほろ苦さと小豆の甘さが合わさって、上品な味わいになるよう仕上げました。ほどよい甘さが飽きの来ない味わいです。
オーナーシェフ 鈴木崇志さん
所在地:〒116-0001 東京都荒川区荒川1-28-1-502
TEL:050-5362-1093
メディア掲載履歴
Hanakoスイーツ大賞やNumero.jpなど様々な媒体で掲載いただいています。オーナーシェフの鈴木のインタビュー記事は現代ビジネスに掲載されています。
特選ショップからのおすすめ♪

カカオ本来の豊かな風味を味わうことができるクッキー

ダンデライオン・チョコレート「クッキーアソートメント」
シンプルながらも飽きのこない3種に仕上がっています。香料、保存料、着色料を一切使用していないため、ご自宅用にも、お子さまがいるご家庭へのギフトとしても、安心してお選びいただけます。

季節のフルーツで彩られた、心奪われるタルト

アンリ・シャルパンティエ「タルト・フリュイ・アソート S(春夏)」
風味豊かなフルーツを贅沢に使ったタルトとやさしい味わいの焼き菓子を詰め合わせました。ケーキのような華やかさと可愛いパッケージは、贈り物にもピッタリです♪

つるんと爽やか!食べ応えのある優しい甘さ

千年の香り 千紀園「老舗茶舗の京都 宇治抹茶ゼリー4個入り(栗、小豆、白玉入り)」
抹茶はとても繊細で温度や湿度の変化によってその風味や色、味、香りがすぐに変化します。自社工房で発送日の朝に製造したものを即日発送することを徹底。そのため当店の抹茶ゼリーは驚くほどのみずみずしさです。

冷やしてスプーンで食すスイートポテト

菓子香房 大阪・甘泉堂「生スイートポテト6本入り」
プリンとスイートポテトの融合スイーツ!冷やしてスプーンで食すスイートポテト

花束のような焼き菓子ギフト「フラワーシャワー」

FUKU+RE(フクレ)「フラワーシャワー」
お花が散りばめられたココナッツクッキーは米粉や葛粉を使ったサクホロの食感。お礼やお返し、春の門出を祝うスイーツとして。個包装になっているのでお配りギフトにも◎

見た目も華やかでギフトにぴったりです!

シュシュクレープ「もっちり食感の手作りミルクレープ5種食べ比べセット」
5種類のミルクレープ「ミルクレープ プレーン」「抹茶」「ストロベリー」「生チョコ」「カフェモカ」を楽しめるお得なセット。 厳選した食材を使い、仕上げは手作りのこだわりのミルクレープです。
審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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