抹茶と小豆のバスクチーズケーキ
パティスリーベル
抹茶と小豆のマリアージュを楽しめる「バスクチーズケーキ」です。抹茶のほろ苦さと、クリームチーズのとろける甘さが合わさった、上品な味わいのチーズケーキ。底に小豆あんを敷き詰めて、和のアクセントを入れた和スイーツに仕上がっています。抹茶の濃厚なフレーバーと小豆のコントラストが楽しい商品。直径12cmのホールケーキで、数人で食べきるのに程よいサイズです。ベルのイラストいりの綺麗なボックスに入って届くので、手土産スイーツとしてもおすすめです。
とけだす食感をお楽しみいただけるよう、冷凍した状態でお届けしております。
ご自宅に届いたら冷凍庫で保管ください。
お召し上がりになる際は、7~8時間前を目安に冷蔵庫で解凍していただくと、チーズとクリームのなめらかな舌触りをお楽しみいただけます。
お召し上がりになる前に、10分ほど室温におくと食感がさらに柔らかくなります。
絶妙のバランスの美味しさ。。。
クリームチーズのコクと抹茶のほろ苦さと小豆あんの甘さと風味、
これらがすべて感じられる絶妙のバランスの美味しさ。
まずはパッケージから。
紙の緩衝材のみで段ボール入り、というエコの点でも好感がもてます。
シンプルなロゴの箱。
蓋を開けると...なぜかドキドキわくわく。
解凍が待ち遠しい~。
ひと口食べると抹茶のほろ苦さがきちんとあって、クリームチーズの濃厚さもあり。
なめらかでクリーミーです。
でもくどくなく、後味は抹茶のさわやかさが残ります。
表面の焦げ目部分が香ばしくてコク増し状態です。
小豆あんが風味がきちんと残っている上品な甘さ。
このバランスのよさからか、案外ペロリと食べられます。
1/4ホールどころか半ホール一度に食べそうでした。
緑茶・ほうじ茶・紅茶・コーヒー、どれも合いそうです。
ちなみに。。。
興味があったので半解凍状態でも食べてみました。
まるでアイスケーキのようで、これもまた美味しく味わえます。
こちらの方が好みかも。。。なんて思いました。
同梱の案内にもあった、他のチーズケーキも食べたくなりました。
どれも期待できそうですよね。
プラスティックのトレーが所々割れて欠けてたのが気になりました。ケーキにつかなければいいけど。。。と心配に。おそらく配送時の衝撃かな。であれば、緩衝材はパッケージ箱内の方がいいのかなと。
更新日:2022年06月01日
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