ヴィーガンチーズケーキ
St.Palace -セントパレス-
卵・乳製品・白砂糖不使用の「ヴィーガンチーズケーキ」です。野菜料理研究家カノウユミコ氏が監修し、植物由来の素材のみで満足感を得られる味を追求しています。植物由来の素材のみなので、通常のスイーツよりも体に優しくカロリー抑えめなのが特長。豆乳ヨーグルト、国産ディンケル小麦を使用し、 鳥取県産野花（のきょう）梅の自家製ジャムをアクセントとして加えています。ヴィーガンのプロとホテルパティシエが贈る極上のヴィーガンチーズケーキです。
ヴィーガンの方やそうでない方、お子様、みんな一緒に1つのスイーツを囲む…そんな風景を思い浮かべながら生まれたヴィーガンスイーツです。厳選された食材を使用し、ひとつひとつ丁寧に心を込めて手作りしています。
オススメの解凍方法
■冷蔵庫にて約3時間、解凍してお召し上がりください。
■常温解凍はお避け下さい。商品の性質上、水分が多く出て風味が低下いたします。
■解凍後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
※解凍後の再冷凍はお避け下さい。
いくらでも食べれる！
早く食べたすぎて撮る前に切ってしまった
ダンボールに緩衝材を詰めた上で冷凍で届きます。
過度な装飾がないので、ごみが少ないのが好印象でした。
冷蔵庫で3時間ほど解凍してからいただきました。
中の方はまだ少し固く、半解凍の状態でしたが、アイスケーキみたいでちょうどよかったです。
添加物や白砂糖が使われていないので、大切な方にも安心して食べてもらえます。
梅ジャムの甘酸っぱさと豆乳ヨーグルトの相性が抜群でした！
個人的には厚めの台のザクザク感がたまらない〜。
また台に甘みや塩気がないのがフィリングを引き立たせてくれました！
ヘルシーなのに口どけは滑らかであっさりしているので食後にピッタリです。
ヴィーガンと知らせずに家族に食べさせましたが、気付かず喜んで食べてくれました。
･梅ジャムの存在感が強く感じました。･冷凍さてれいるので緩衝材は必要か？と思います。折角ヴィーガンなので、梱包ももっとエシカルでもいいかと思います☺️
更新日：2022年04月25日
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