ヴィーガンジェラート
St.Palace -セントパレス-
植物由来100%の濃厚な味わいの「ジェラート」です。野菜料理研究家カノウユミコ氏監修。植物由来の食材のみを使用し、凝固剤、乳化剤・安定剤・着色料・香料無添加で作られています。マダガスカル産のバニラビーンズ、甘酒のアクセントを加えた「バニラ」、有機栽培の抹茶を使用しすっきりとした甘みが特長の「抹茶」、厳選された苺の甘酸っぱさと果実感を感じる「ストロベリー」の3種から好みの味・個数を選べるセット。口に入れた瞬間に広がる美味しさと鼻から抜ける香りがとても上品なジェラートです。
冷凍庫から出したばかりのヴィーガンジェラートは凝固剤・安定剤不使用という事もあり、固めのジェラートになっております。
冷凍庫から出して10分～20分後にお召し上がりいただくとちょうど良い食べごろとなります。味がより強く感じられるようになり、美味しさが増します。
少し柔らかくなったら、スプーンで空気を含ませながら練って食べるとさらになめらかな味わいになります。
シンプルでオシャレなパッケージ
美味しそうな見た目
抹茶味
植物由来100%の濃厚ジェラート、セントパレスのヴィーガンジェラートを体験させていただきました。
スイーツのみならず、ヴィーガンのコース料理のお取り寄せもできるということで気になる存在でした。
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今回私が体験したのは、バニラ・抹茶・ストロベリーの3つの味を楽しめるヴィーガンジェラート6個セット。
シンプルで無駄のないパッケージで、は凝固剤・安定剤不使用となっています。
カロリーも糖質も市販...もっと見る
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