ヴィーガンチーズケーキ
St.Palace -セントパレス-
卵・乳製品・白砂糖不使用の「ヴィーガンチーズケーキ」です。野菜料理研究家カノウユミコ氏が監修し、植物由来の素材のみで満足感を得られる味を追求しています。植物由来の素材のみなので、通常のスイーツよりも体に優しくカロリー抑えめなのが特長。豆乳ヨーグルト、国産ディンケル小麦を使用し、 鳥取県産野花(のきょう)梅の自家製ジャムをアクセントとして加えています。ヴィーガンのプロとホテルパティシエが贈る極上のヴィーガンチーズケーキです。
ヴィーガンの方やそうでない方、お子様、みんな一緒に1つのスイーツを囲む…そんな風景を思い浮かべながら生まれたヴィーガンスイーツです。厳選された食材を使用し、ひとつひとつ丁寧に心を込めて手作りしています。
オススメの解凍方法
■冷蔵庫にて約3時間、解凍してお召し上がりください。
■常温解凍はお避け下さい。商品の性質上、水分が多く出て風味が低下いたします。
■解凍後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
※解凍後の再冷凍はお避け下さい。
酸味がアクセント!ヘルシーチーズケーキ!
【パッケージ】上品なグレー色の化粧箱に入って届きました。
【サイズ】大きくも小さくもなく、2人で数日に分けて食べるには丁度良い大きさです。
【食べ方】3時間冷蔵庫で解凍後に食べられるとの事だったので、朝冷蔵庫に入れ5時間してランチ後のデザートとして食べました。
【味・食感】1番上の層が梅ジャムなので、酸味が効いていてさっぱりしているのが特徴です。チーズの部分はあっさりと軽い食べ心地で、パクパク食べられます。クッキー部分はサクサク・ほろほろ食感でこちらの部分も軽い食べ心地が特徴です。
【全体】ヴィーガンの方もそうでない方もヘルシーなさっぱりチーズケーキが食べたい方へオススメです。チーズケーキは沢山食べると胃が持たれやすいですが、罪悪感なく量食べられるあっさり感があります。甘い物が苦手な男性やダイエット中の方も食べやすいスイーツだと思います。
更新日:2022年02月14日
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