ヴィーガンチーズケーキ
St.Palace -セントパレス-
卵・乳製品・白砂糖不使用の「ヴィーガンチーズケーキ」です。野菜料理研究家カノウユミコ氏が監修し、植物由来の素材のみで満足感を得られる味を追求しています。植物由来の素材のみなので、通常のスイーツよりも体に優しくカロリー抑えめなのが特長。豆乳ヨーグルト、国産ディンケル小麦を使用し、 鳥取県産野花（のきょう）梅の自家製ジャムをアクセントとして加えています。ヴィーガンのプロとホテルパティシエが贈る極上のヴィーガンチーズケーキです。
ヴィーガンの方やそうでない方、お子様、みんな一緒に1つのスイーツを囲む…そんな風景を思い浮かべながら生まれたヴィーガンスイーツです。厳選された食材を使用し、ひとつひとつ丁寧に心を込めて手作りしています。
オススメの解凍方法
■冷蔵庫にて約3時間、解凍してお召し上がりください。
■常温解凍はお避け下さい。商品の性質上、水分が多く出て風味が低下いたします。
■解凍後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
※解凍後の再冷凍はお避け下さい。
初ヴィーガンスウィーツ！
こだわりヴィーガンチーズケーキセットです
パンフにも興味をそそられる、、、
食べ方の指示が丁寧です
【どんな食べ物？】
野菜料理研究家カノウユミコさん監修の「満足の味を追求した」ヴィーガンチーズケーキです。
【気に入ったところ】
☆話題性がある
私にとっては初めてのヴィーガンスウィーツでしたが、まだ未体験の方も多いのではないでしょうか。
チーズの代わりに豆乳ヨーグルトを使用するなど、置き換えられた材料に興味津々。また同梱されたパンフにも、興味を持っていただけるのではないでしょうか。
まだ人と会いづらい状況が続く中、宅配等でプレゼントとしてお贈りすれば、次回お会いした時に話も盛り上がるかと思います。
☆ヘルシー！
植物由来の素材のみで出来ているため、いつものスウィーツよりカロリー抑えめ。ダイエット中でも罪悪感無くいただけます。
また厳選された素材を使用ということで、美味しくいただきながらも身体が喜んでくれてるような気もしました。
☆ヴィーガンスウィーツだけど美味しい
「ヴィーガンスウィーツ」には、動物性の食材を使えないため、パサパサしていたり、我慢して食べなきゃいけない？と言いますか、甘いものを食べたい時の「代用品」のイメージがありました。
しかながら、このヴィーガンチーズケーキは素直に美味しい！
しっとりあっさりした仕上がりに、梅ジャムのアクセントが秀逸ですね。
ヴィーガンの方だけでなく、そうでない方も、子供からお年寄りまで、笑顔でいただけるスウィーツと思っております。
【気になるところ】
私の技量もあると思いますが、指定時間通りに解凍したものの、断面が崩れうまく切れませんでした。
カット済で販売していただければ、SNS映えもするかと思います(笑)
私の技量もあると思いますが、指定時間通りに解凍したものの、断面が崩れうまく切れませんでした。カット済で販売していただければ、SNS映えもするかと思います(笑)
更新日：2022年02月07日
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