名古屋コーチンのとり鍋セット
水郷のとりやさん

清潔感のある真っ白い箱、冷蔵便で届きました。
わくわくして箱を開けると、新鮮な野菜など材料が乱れることなく綺麗に並べられていました。入っているものを一つひとつ取り出してみると、鍋材料の種類の多さに驚きます。スーパーでこれだけ揃えるのは、結構な買い物です。鶏スープはすこし凍った状態でした。
こちらの鳥なべセットは、調理に必要な材料が全て入っているので、届いたその日でも調理出来るのがいいですね。

さて調理に入ります。作り方の説明書きが入っているので、その通りに作ります。お野菜、キノコは食べやすい大きさに切ります。鶏肉は既にカットされています。ツミレもお野菜入りで練られた状態でパックされているのでスプーンですくって鍋に入れるだけです。くずきりは、お水に30分付けてから数分茹でる必要があるのですが、お料理に慣れていない人でも簡単に豪華なお鍋作れます！

肝心なお味ですが、鶏のスープは生姜、ネギ、醤油が入っており、美味しい鶏の香り、余計なものを使わず、スッキリとしたスープに名古屋コーチンのぶつ切り、ツミレやお野菜のエキスが相まって深い味わいになっています。スープだけでもごくごく飲めます。名古屋コーチンのお肉は程よい弾力と旨味、ツミレは生姜の香りアクセントになり、ふっくら柔らかくいくつでも食べられそうです。新鮮なお野菜もたくさんで栄養バランスもバッチリです！くずきりは、きしめん程の幅広タイプ、しっかりとこしがあって、食べ応えがありとても美味しかったです。
シメにはお餅、稲庭うどん。お腹も心も大満足、ほっこり温まる鍋セットでした！
こちらの「名古屋コーチン鳥なべセット」は作り手にも優しく、家族が食卓で笑顔になれる心温まる商品だと思いました。大切な友達や親戚にも是非贈ってあげたいなと思いました。

鳥スープの味付けに使う「自慢の鍋つゆ」がパウチされて2袋に分けて入っていましたが、蓋のある容器に入っていた方が味の調整がしやすく、鍋つゆも無駄にしないで他に利用出来ていいのでは‥と思いました。