車海老しゃぶしゃぶセット＜3～4人前＞
通販専門店ふるさと産直村
おいしそう！37
大分県産の車海老のしゃぶしゃぶです。
殻を剥いて背わたをとってあるので、解凍するだけで簡単にしゃぶしゃぶとしていただけます。
人気のあごだしスープも付いているので、しゃぶしゃぶ後の車海老の出汁とも良く合い、雑炊にしても絶品です。
■大分県産の美味しい車海老を使用
豊後水道の近海で育てられた大分県の車海老は、身がぷりぷりで甘味があります。しゃぶしゃぶすると身が赤くなり車海老の良い香りが口の中いっぱいに広がっていきます。
■話題のあごだしで更に旨い
九州では一般的なトビウオの出汁であるあごだしは、煮干しや鰹節に比べ、コクがある上品な味が特徴の、今まさに注目の出汁です。あごだしと車海老の殻から出る出汁のハーモニーは絶品です。
■ポン酢ともみじおろしでお召し上がりください
だいだい果汁と鰹節エキスの入ったポン酢しょうゆと、薬味のもみじおろしでお召し上がりください。
頭が付いてますので、しゃぶしゃぶした後、頭を取ってお召しがりください。
頭には海老味噌が詰まってますので、そちらも美味しくお召し上がりいただけます。
※頭からは特に美味しいお出汁が出ますので、締めの雑炊も美味しくお召し上がりいただけます。
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ぷりぷりピンクの車海老！
ポン酢しょうゆと車海老の相性ピッタリ！
頭の濃厚なミソがたまらない！
ぷりぷりの車海老がたった10秒弱のしゃぶしゃぶで、きれいなピンク色に早変わりしました。味や食感だけでなく、見た目の美しさも楽しめるしゃぶしゃぶです。また、だいだい果汁入りのポン酢しょうゆともみじおろしの組み合わせもピッタリで、車海老の旨味を引き立ててくれます。
さらに車海老の身から取った頭にも濃厚なミソがたっぷり詰まっていて、頭の先まで楽しめる贅沢な美味しさです。
しゃぶしゃぶのあとには、あごだし...もっと見る
我が家は2人家族のため、12尾の車海老は2回に分けて食べるくらいがちょうど良いと感じました。ポン酢やもみじおろしが4パックずつ入っていて便利だったので、あごだしの出汁も小分けになっていると、好きな量だけしゃぶしゃぶが楽しめてさらに便利だと思いました。
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恵まれた自然環境で水揚げされた大分県産の美味しい車海老は、ぷりぷりの食感と上品な甘みが自慢です。味も品質も高く評価され、大切な方への贈り物としても自信を持ってお薦めできる商品です。
また、小分けに関する貴重なご意見をありがとうございました。