ぷりぷりの車海老がたった10秒弱のしゃぶしゃぶで、きれいなピンク色に早変わりしました。味や食感だけでなく、見た目の美しさも楽しめるしゃぶしゃぶです。また、だいだい果汁入りのポン酢しょうゆともみじおろしの組み合わせもピッタリで、車海老の旨味を引き立ててくれます。
さらに車海老の身から取った頭にも濃厚なミソがたっぷり詰まっていて、頭の先まで楽しめる贅沢な美味しさです。
しゃぶしゃぶのあとには、あごだし...
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箱を開けたら、わかりますい説明書に、下処理のしてある車海老、ポン酢にもみじおろしにアゴ出汁の濃縮スープ!!!
やはり車海老が下処理がしてあるととても嬉しかったです!!
まずは出し汁をいれて水でのばし、そこに車海老の頭を取りしゃぶしゃぶ・・・。
ポン酢をつけずにそのまま食べても、ぷりっぷりで美味しかったです!!はやり車海老のしゃぶしゃぶは贅沢で海老の旨味がたっぷり味わえます!!
4人分のポン酢、もみ...
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私はもともと海老が大好きです。この車海老しゃぶしゃぶの味が気になって、家に届くのが待ち遠しかったです。
発泡スチロールを開けてみたら、12匹の頭付きの車海老、濃縮あごだし、だしポン酢、もみじおろしなどが入っていて、早速調理することにしました。「車海老しゃぶ」のレシピを参考し、しゃぶしゃぶを作ってみました。2歳7ヶ月の双子と一緒に食べてみました。子供達に頭や殻をむいて、食べてもらいました。娘は笑顔で...
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冷凍で届きました。
大きな有頭車海老が贅沢に12匹、濃縮あごだしと、ポン酢、もみじおろしのセットです。
冷凍庫で保管しておいて、食べる5〜6時間前に冷蔵庫に移して解凍しておきます。
セットのだし汁を水で薄めたものを沸騰させ、早速海老をしゃぶしゃぶ。5〜10秒で食べ頃です。
ぷりっぷりの食感と頭の海老ミソがとにかく美味しい。ビールを飲みながらいただきましたが、日本酒にも焼酎にも合いそうです。
あごだ...
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きっちりと包装され、冷凍された状態で届きました。解凍には5〜6時間かかるとのことで、冷蔵庫に入れ翌日頂きました。ポン酢ともみじおろし、あご出汁、12匹の背ワタが綺麗に処理された海老が入っています。作り方と言ってもとても簡単です。海老だけではとても足りないと思い野菜や豆腐も入れました。1リットル程の水と出汁を煮立たせたら準備は完了。早速海老をしゃぶしゃぶします。数秒程でサッと赤くなり頂きます。ポン酢...
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車海老のしゃぶしゃぶをいただきました。
車海老のしゃぶしゃぶなんて、普段なかなか食べる機会がなかったので贅沢でした
私は豆腐、長ネギ、白菜、えのきをいれて一緒にいただきました
車海老はしゃぶしゃぶしていただくと身がぷりぷりで冷凍とは思えないほど新鮮に感じられました
身も柔らかく一瞬にしてなくなりました
また付属の出汁もおいしくて、出汁のみでもじゅうぶんおいしくいただきました
しゃぶしゃ...
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家で車海老をしゃぶしゃぶで食べるなんて洒落たことしないので、もらったらとても嬉しいと思います!!
海老は殻がむかれていて、すぐしゃぶしゃぶ出来るようになっているのでプラスポイント。頭の殻をとったらそこからは濃厚なミソが入っててこれまた美味しい。とった頭の殻からエキスが出るかなと思い、だし汁の中に入れっぱなしにしていたら、いいエビのだし汁が出ていて、汁をたくさん飲んでしまいました。美味しかった!えの...
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初体験♪
by puretinkerbellさん(兵庫県・40代・女性)
しゃぶしゃぶと言えば牛や豚のお肉。魚ならブリとか鯛とか・・・。
車海老は初めて聞いたので、見た途端に審査員に応募しました(笑)。
冷凍で届いたので、届いた日では無く家族が揃う日にいただきました。
大きな車海老が12匹入ったパックと出汁とポン酢ともみじおろしが入ってました。
冷蔵庫で5~6時間かけてゆっくり解凍し、いざ食卓へ!
出汁が少ないような気がしたので少しお湯を足しました。
思っていたより味...
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発泡スチロールに、車海老12尾 、濃縮あごだし、だしポン酢、もみじおろしが入ってました。
お召し上がり方の紙が入っていたので、どう食べたらいいのかわかりやすかったです。
早速エビを解凍しました。
また、車海老がのっていた、お皿(トレー?)が黒でかっこよくて、食卓に並べても違和感なくて良かったです。
車海老が12尾って、とても贅沢ですね。
私はエビは好きですが、殻をむくのがいつも面倒だな~と思...
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