炭火焼き鶏飯4合（ギフト）
炭火焼き鶏飯 川田屋

炭火焼き鶏飯4合（ギフト）を頂きました。
指定通りの日に届いた梱包はとても丁寧で、贈答品として間違いないツツミです。（風呂敷に熨斗付きです。）
ツツミ箱の中には、鶏肉150g、お米2合(300g)、海苔、鶏ス－プ400㏄が各々2セットと、リーフレットも一緒に添えられています。
リーフレットには、川田屋さんのお店の歴史や料理の紹介、熱い思い、そして、消費者向けに、炭火焼鶏飯の美味しい作り方が添えられていました。
とても親切で頭が下がります。
さて、お味の方ですが、もうファンになりました。
（元々、私は炭火焼鶏が好きです。）
匂いが最高です。
御店で頂くものと遜色ないと思います。
袋を開封すると、もう御店にいる様です。
余韻に浸るため、炊飯器ではなく、炊飯鍋にて鶏飯を準備しました。
（好きな人には堪らないと思います。）
準備後は、当たり前ですが食べるだけです。
家族４人であっという間でした。
危うくセット品の鶏ガラスープを忘れるところでした。
鶏ガラスープはコラーゲンを感じることできる味？かな、と思います。端的に言うと、濃厚です。
（鶏鍋の〆に雑炊を楽しむ方は好きだと思います。）
ちなみに、ここまでで、１セットを食べ終わり、
もう１セットはおにぎりにして次の日に頂きました。
冷えた鶏飯に幾ばくの心配もありましたが、心配する必要はありません、素直に美味しいです。
たぶん、お米が良いからだと思います。
（私もお米は精米して頂き、拘っている方だと思います。違いは？と聞かれると、冷や飯が美味しいと答えます。）
皆様、味わい方があると思いますが、
私は２日続けて炭火焼き鶏飯を楽しみ、大変満足です。
HPには、他にも色々商品がありますが、次回は薩摩知覧鶏炭火焼をシンプルに注文したいと思っています。