極上特大生ズワイガニ800グラム
ざこばの朝市

箱の中にプラスチック製の入れ物にズワイガニが入っていて、解凍するのに使い捨てできて、とても便利だと思いました。
解凍方法がわかる紙が送付されており、文字だけでなく図も記載されていてとてもわかりやすくて安心して調理することができました。

食べる直前に、ズワイガニに直接流水するだけで簡単に解凍することができ、またバラ凍結しているので食べたい分だけ解凍できるので
一番いい状態で提供することができ、自宅用だけでなく急な来客があったときにも出せてとても良心的だと思いました。

本当に冷凍されていたのかと疑うぐらい新鮮で臭みがなくカニ刺しとしていただくと旨味と甘みが存分に感じられます。
素材の旨味が素晴らしいので余計な味付けが必要ありません。

焼きガニは焼いている時からカニの香ばしい香りが食欲をそそります。香ばしい香りと旨味と食感の相乗効果が最高でした。

カニ鍋は、カニの旨味がそれぞれの野菜にしみわたり、想像をはるか上に超える味で気が付いたら無言で食べ続けていました。

ズワイガニを集中して味わえるように、食べやすいようにカットされていて至れり尽くせりの仕事ぶりに感動します。

たくさんの方に味わっていただきたいズワイガニでした。ありがとうございました。