ざこばの朝市様は、以前から西京漬けとか美味しそうなお魚の数々を販売されていてずっと気になっていたサイトでした。
この度、素敵なご縁をいただけて感無量です♪
自宅に届いたのは、とても大きな高級感のある箱。
箱を開けてみると1本約200gの特大サイズの国産うなぎの蒲焼が2本も入っていました。
一般的な鰻専門店で出されるうな丼の約2倍の大きさということで、スーパーなんかでは見たことのないような大きさは...
もっと見る朝から今夜は鰻だ！と気合い十分宅配の到着を待ちます。予約した時間に高級そうな黒い箱に入って鰻到着。
早速箱を開けると大きな鰻が２尾、肝吸いとタレがついています。
スーパーで見る鰻より明らかに大きい。
重さもしっかり。
食べ方の説明書に目を通し、早速解凍にかかります。
夫婦二人で小さかったら１人1尾ずつにしようと思っていたけど、半分ずつで良さそう。
解凍できたら、お酒をふりかけレンジで温めふんわり蒸...
もっと見る大きな箱で鰻が我が家にやってきましたー！
大きな鰻の蒲焼が2本、肝吸いも2人前付きです。
蒲焼のタレと山椒も2つずつ付いていました。
解凍した鰻をフライパンで軽く焼いて蒲焼のタレをかけ、ご飯の上にのせてまた追いタレをしました。
我が家は4人で鰻は半分ずつ。
だけどしっかり量がありお腹いっぱい！！
山椒もかけていただきましたがちょっとピリッとでとても美味しかったです。
ふわふわ鰻とそのボリュームに大...
もっと見る包装紙を外すと黒い箱。贈り物感があふれますが、これで通常包装とのこと。最近はエコ包装が多いですが、どなたかに贈るのであれば、やはりきちんとした箱に入っている方が良いですね。（サイトでは注文時にエコ包装も選べるようで、用途に合わせられるのはとても良いと思いました。）
箱を開けると、長焼き２本と肝吸い２つ、商品説明がきれいに入っていて、ワクワクします。
４人家族なので、長焼き２本を切って、半尾ずつ...
もっと見る包装紙に宅配伝票が貼り付けられた状態で届きました。包装紙を外すと高級感のある金色の箱に鰻、肝吸い、たれと山椒が入っています。
贈答用としても問題ないと思います。
箱を開けると大きな鰻が2尾。食べ方が記載された紙も丁寧に入れられています。
せっかくなので電子レンジ、フライパンと2通りで解凍してみることにしました。
電子レンジ (600w)
冷凍の状態からお酒をふって、軽くラップをして1分。まだ...
もっと見る宮崎県でうなぎのイメージが無かったのですが【うなぎの漁獲高・養殖生産量共に日本一】に宮崎県産のうなぎに期待が高まります
中には、どどーんとジャンボサイズなうなぎが2枚と肝吸い・タレ＆山椒。
ビックリするような大きなうなぎ！デパートでもこれほどのサイズは、なかなか売ってないのでは無いでしょうか？
良く見てください。頭までついています
真空パックなので、解凍して 簡単に開封。
ここでどう温めて食べ...
もっと見る丁寧に包装され高級感溢れるゴールドの箱で届きました。
箱を開けると立派な鰻の蒲焼き(宮崎県産)が2尾、蒲焼のたれと山椒2袋、きもすい2袋、鰻の説明と簡単おいしい調理方法(温め方)の書かれた用紙が入っていました。
鰻の蒲焼きは1尾185g〜215gと表示されていましたが、量ってみたら2尾とも210gはありました。本当に特大！
鰻の遺伝子を調べると国産か否か完全に分かるらしいですが、鰻専門の有名な高...
もっと見る大きい箱が届いて、中を見て驚いたのが鰻の大きさです！
大きい特大うなぎが２匹入っていて思わず「えー！？これが一匹？！太っ！！！」と家族も口をそろえて言うほどです。
うなぎの肝すいも２人前ついていて二人前なのかもしれないのですが、うなぎがかなり大きかったので家族４人で分けました。
肝心の味なのですが、めちゃくちゃ美味しかったです。
鰻の身がふっくらふわふわでジューシーで、香ばしくて鰻特融の臭みな...
もっと見る指定の日時に冷凍で届きました。
中々の重量感に期待が膨らみます。
開けると特大うなぎが2匹!!こんな大きなうなぎ見た事がありません。
タレ、山椒、肝吸い、おいしい調理方法を書いたメモ用紙も入っています。
早速説明書通りにお酒を少々ふりかけてフライパンで3～4分蒸し焼きにします。
特大うなぎなので半分に切って、家にある1番大きなフライパンを使用しました。
贅沢に半分をどんぶりにのっけて、タレと山椒...
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