我が家ではたまの贅沢、自分たちへのご褒美としてカニをお取り寄せしたりするのですが、中にはしょっぱいだけでカニの旨味を感じられない物もあったりしてがっかりすることもありました。
冷凍なので解凍の段階で旨味が逃げやすいのは仕方のない事ですが、こちらのカニは違いました。
塩味もちょうどいい塩梅で、生食用でも臭み無く食べられるし、もちろんカニしゃぶなどの加熱調理もおすすめで本当に美味しかったです。
まずは...
もっと見る箱の中にはパック詰めされた蟹と説明書が入っており、パッケージがコンパクトで扱いやすかったです。
解凍方法はとても簡単で、パッケージに入れたまま流水でさっと流してそのまま自然解凍でOK。他の料理を用意している間に置いておくだけで食べられるようになっていました。
余計な洗い物が増えないのはありがたかったです。
また解凍のタイミングは食べる直前で良いとのことで、食べようと思っていたのに解凍し忘れた…な...
もっと見る一見コンパクトで思ってたよりも少なめ？と思いましたが開けてみると沢山の立派な大きなズワイガニがたっぷり入ってました。
解凍方法の説明書が入っていてわかりやすく良い状態で食べごろまで解凍できました。
バラ冷凍されているので食べたい分だけ解凍できるのがとても良いと！！
食べやすいようにハーフカットしてあるところが本当に嬉しく、とても食べやすいです！
そして何よりこちらの蟹はなんと生で！お刺身で！...
もっと見る箱の中にプラスチック製の入れ物にズワイガニが入っていて、解凍するのに使い捨てできて、とても便利だと思いました。
解凍方法がわかる紙が送付されており、文字だけでなく図も記載されていてとてもわかりやすくて安心して調理することができました。
食べる直前に、ズワイガニに直接流水するだけで簡単に解凍することができ、またバラ凍結しているので食べたい分だけ解凍できるので
一番いい状態で提供することができ、自宅...
もっと見る待ちに待った日、冷凍便で到着しました。
早速箱を開けてみると世界でたった2％しか獲れないという超希少品の「大ずわい蟹」、市場の中でも一番大きな5Lサイズらしく、その名のとおり、想像を超える特大サイズの蟹がぎっしりと入ってます。
バラ凍結されているものなので、食べたい時に数本ずつ解凍出来るもの嬉しいですが、通常私が近くのスーパーで購入する冷凍蟹はボイル蟹なので、解凍して身がベチョっとしていましたが...
もっと見る私はもともとカニが大好きで、お盆や年末年始などには必ずカニを食べています。冷凍カニもよく頼むのですが、今回はこちらの商品を注文してみました。
まだかまだかと待ちわびていたところにようやく到着……。写真の通り、想像以上に太くて量のあるカニさんが！ カニの通販だと当たりはずれが多いのですが、こんなに大きいのかとすでに満足でした！
届いた商品の中には説明書きがあり、生でも鍋でもどちらでもおいしいと書...
もっと見る金曜日に届き、週末に豪華に食べようかと思ったのですが、食べたいという欲求にあらがえず、到着日に夫婦でかにすきにしました。
箱の美味しそうなかにの写真に期待！
食べ方や解凍方法の親切なリーフレットが入っています。
かには、パッケージに入っているときはコンパクトな感じでしたが、全部出してみると、
たくさん入っています！
冷凍のかにがくっつくことなく、一つ一つにきちんと分かれているので、調理しやすくな...
もっと見るt冷凍便で届いた箱豪快なパッケージを開けると、縦26、横20、高さ5cm(800g)と、カニがとてもコンパクトに包装されていて、冷凍庫でも、場所を取りすぎません。
バラ凍結になっていて、好きな量だけ使えるのは嬉しいポイントです。
丁寧でわかりやすい説明書も一緒に入れられています。
生でも、食べられて、解凍は食べる直前がベスト。
流水で周りの氷を落として自然解凍です。
あまり置きすぎると、食べて支...
もっと見る届いた状態ですが、外箱のデザインも良く中身を確認するのが楽しみになりました！
実際に内容量を確認すると、5Lサイズだけあってかなり大きくて肉厚でした！
食べやすいように綺麗にカットされているので、水で解凍してすぐに食べられます。刺身なら30分ほど解凍すればプリプリの状態になりますよ！美味しく食べられるように説明書も付属されていました。
肝心の味についてですが、サイズが大きいだけでなく、旨味も...
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