杜の都仙台名物肉厚牛たん塩味500g
かたい信用やわらかい肉「肉のいとう」
仙台の老舗精肉店が厳選した「牛たん塩味」です。一般的に牛たんは機械でカットするところ、ひとつひとつ職人の匠の技で丁寧に手切りされています。旨みが出るまでじっくりと熟成させる独自の熟成方法と、秘伝の味付け技法により旨味を引き出しています。塩味で味付けされているので、フライパン等で焼くだけで本格的な仙台名物の牛たん焼きが楽しめます。「ベストお取り寄せ大賞2016・2018 肉・ハム・ソーセージ部門」で金賞受賞の商品です。
仙台で長年にわたり愛され親しまれる、仙台の老舗「肉のいとう」の名物です。
創業五十有余年の秘伝味付けで、芯までじっくり熟成させ、丁寧に分厚く手切りして、全国の皆様へお届け致します。
牛たんのイメージを良い意味で裏切られた
箱
箱の中身
美味しかったです！
肉のいとうさんの牛タンは、ベストお取り寄せ大賞でも金賞を受賞した人気の商品です。
500グラムの牛タンは密閉された袋が紙箱に入った状態で冷凍されており、保冷バッグに入った状態で届きます。
冷蔵庫でしっかりと解凍すれば、あとは焼くだけ。
大き目の厚い牛タンに驚きます。我が家では食べやすく小さめにカットしました。
切り目も丁寧に入っていますし、味付けもされているので、焼くだけですぐに食べられるのが嬉しいです。
焼き方のコツのパンフレットもついているので、慣れない牛タンの調理も失敗せずにできました。
焼き肉屋の薄い牛タンとは違いとにかく分厚くて食べ応えがあります。
牛タンらしいコリコリっとした絶妙な歯ごたえはするのですが、それだけではなく、柔らかさもあります。
そして、お肉の旨味にびっくりしました。
まるで和牛を食べているような旨味で、噛むほどに満足感が得られます。今までスーパーで買っていた牛たんは、食感はコリコリしているけど旨味がなく、おかずの主役にはやや物足りないものでしたが、こちらの商品は高級肉のステーキを食べたような感覚になります。
塩味の味付けも完璧で、仙台で食べたことのある牛タンも美味しかったのですがこちらのほうが美味しいかもしれないと思いました。
500gあるので、夫婦でたっぷりと2回楽しめる量でした。
特別な日のおとりよせや、親しい方への差し入れにも喜ばれると思いました。
更新日：2022年01月19日
■お取り寄せ審査とは？
お取り寄せ＆美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査＆レポートを行っています！
審査員さんによる審査＆レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
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この度は口コミを頂きまして誠にありがとうございます。
美味しく調理して召し上がっていただけたようでなによりです。
当店の牛たんは、記載していただいた通り「ベストお取り寄せ大賞」の「準大賞受賞」「肉・ハム・ソーセージ部門 金賞」の他、直近では「モンドセレクション2021金賞」等の受賞歴がございます。
今後も皆様に喜ばれる商品をご提供できるよう、スタッフ一同努めてまいりますのでよろしくお願いいたします。