氷温熟成6大ブランド和牛食べ比べローストビーフセット
5minutes MEATS（ファイブミニッツ・ミーツ）
肉好きにはたまらない！6大ブランド牛 ローストビーフ食べ比べセットです。脂肪が肉に細かく入り込んで濃厚な旨みの神戸牛、“肉の芸術品”と言われる松阪牛、良質な身の締まりと脂肪ののりの良さが特徴の米沢牛、最も歴史のあるブランド和牛の近江牛、やわらかさ、味わい、色合いの素晴らしさが実感できる宮崎牛、脂肪と赤身の絶妙なバランスの仙台牛、同じ肉とはいえ、異なる味わいを食べ比べをできる贅沢なセットです。ブランド牛ならではの美味しい饗宴を楽しめます。
素材は氷温熟成で旨味を引き出した日本で人気の高い6つのブランド和牛の赤身肉を使用。低温でじっくりと調理したローストビーフを食べ切りサイズで用意しました。日本が誇る6つのブランド和牛のローストビーフを贅沢にご堪能いただけます。
解凍方法は、冷蔵庫で約8時間おいてください。ゆっくりと解凍することで、お肉の旨味が逃げることなくおいしい状態で食べることができます。
真空袋から取り出し、お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。おすすめの厚さは、2～3ミリの厚さです。
高級なお肉を少しずつ
神戸牛と仙台牛
米沢牛と近江牛
黒い無地のシックな箱で冷凍で届きました。真空パックで50gずつ包装されたローストビーフが6種類、入っていました。薄切りにして付属のソースをかけて頂きました。
・神戸牛：脂がよくのっていました。
・松阪牛：うま味、香りが濃厚で食べ応えがありました。
・近江牛：脂がよくのっていて、大トロのようでした。とても柔らかく、口の中でとろけました。柔らかいので年配の方でも食べやすいと思いました。
・米沢牛：赤身であっさりとしていました。歯ごたえがあり、若い人にお勧めの味でした。
・仙台牛：脂がのっていて、柔らかく美味しかったです。
・宮崎牛：お肉に甘みがありました。
普段あまり食べられない、高級なお肉を少しずつ食べ比べることができました。小分けになっているので、一人暮らしや少人数でも食べやすくて便利ですね。
箱が綺麗なので、贈答にも良いと思いました。
更新日：2020年12月16日
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