マンハッタンの恋
プーゾチーズケーキセラー
コクがありながらクセが少なく、すっきりとした後味のデンマーク産クリームチーズを使用した「ニューヨークチーズケーキ」です。湯煎でしっとりと焼き上げているので、口の中でとろけるような、なめらかな食感を楽しめます。甘い豊かな香りが特徴のマダガスカル産バニラビーンズの香り、キャラメリゼした表面のパリパリ食感とほろ苦い甘さを楽しめます。店名のロゴが入ったボックスに入って届くので、手土産スイーツとしてもおすすめです。
1、冷蔵庫にてしっかりと冷蔵解凍(6~10時間)してください。
2、表面が厚くキャラメリゼしてあり、割れにくくなっていますがこの厚さが美味しいので、フォークなどで刺しながらお召し上がりください。
3、ナイフでカットされる場合は、ケーキを綺麗なまな板などで逆さまにして(キャラメリゼの部分を下にして)カットしてください。
※キャラメリゼの部分が少しキレイに割れます。
パリッ!っと濃厚チーズケーキ
マンハッタンの恋
という、素敵なネーミングのチーズケーキ。
サイズは小ぶりです。
冷蔵庫でしっかり解凍していただきました。
切り分ける際、やはりキャラメリゼ部分が少し割れてしまいました…
上手に切り分けるのは難しいです。
切り分けた後は、フォークでいただきます!
表面のキャラメリゼされた部分が意外と厚く、パリッと音を立てます。
とっても濃厚なチーズケーキ!
キャラメリゼが少しビターで、チーズケーキ部分はバニラビーンズが香ります。
コクがあるチーズケーキなのに、後味はくどくない。どんどん食べ進めてしまいます。
口どけはとってもなめらか。
今までにないチーズケーキです!
大切な方へプレゼントしたくなる、特別なチーズケーキです。
記念日などの特別なときに、自分用にもまた食べたくなりました。
更新日:2020年10月20日
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