近江牛もつ鍋セット
近江牛通販かねきち
最高級近江牛のホルモンと、契約農家の豚バラがセットになった「もつ鍋」セットです。地元滋賀でも入手困難なほど希少な「近江牛ホルモン」。近江牛のジューシーな脂の甘みと旨みが溢れ、炊いた時の匂いがたまりません。豚肉は、契約牧場の生産者から骨付の状態で仕入れ、職人が店でさばいています。鮮度が良いため、豚肉特有の臭みが少なく、やわらかくしっとりした肉質が特長。バラ肉なので、脂肪と赤身が層を成し、コクがあります。もつ鍋のスープは「しょうゆ味」。絶品スープが牛のホルモンと豚バラをまとめ上げます。自宅で、好みの野菜をたっぷり用意するだけで簡単にもつ鍋が楽しめます。
もつ鍋のスープには馴染みのある「しょうゆ味」をご用意。2倍濃縮になっており、約4~5人前です。にんにくチップと輪切り唐辛子が別添になっているので、辛さを調節していただけます。
近江牛ホルモンと豚バラとお好みのお野菜で、美味しいもつ鍋の完成です!
ぷりぷりホルモンと旨味のある豚肉のもつ鍋
めちゃくちゃ美味しかったので、まずそれを伝えたいです。。
こちらのもつ鍋セットはA5、A4ランクの最高級近江牛のホルモンと、契約農家の豚バラがセットになったもつ鍋ということで期待に胸膨らませていました。
到着して早速開封し、丁寧に作り方の指南書、ホルモンと豚が300gずつ入っています。
そして調べると入手困難なほど希少な近江牛ホルモン。近江牛のジューシーな脂の甘みと旨みが溢れ、炊いた時の匂いがたまらなかったです。。
鮮度が良いとのことで豚肉の臭み少なく、やわらかくしっとりした肉質でびみ。
バラ肉なのでコクがあります。もつ鍋のスープは「しょうゆ味」。絶品スープが牛のホルモンと豚バラをまとい、口の中が幸せいっぱいになりました。
自宅で、好みの野菜をたっぷり用意するだけで簡単にもつ鍋が楽しめるので我が家ではお取り寄せ確定です
更新日:2020年10月19日
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