バスクチーズケーキ 12cm×1個
CUCINA GIANNI(クッチーナジャンニ)
美食の街、スペインバスク地方のサンセバスチャンで生まれた「バスクチーズケーキ」。レストランで提供しているレシピそのままに、シェフ自ら手作りしたものが届きます。フランス産のクリームチーズや国産卵や小麦など素材も厳選し、余計な添加物や保存料は一切加えずに、シンプルで上質なおいしさを追求しました。美味しさがぎゅっと詰まっているので、見た目は小ぶりですが満足感の高い商品です。
バスクチーズケーキの切り方は、冷やしたバスクチーズケーキを、包丁を湯煎もしくは、直火でしっかりと温めてから切りますと断面が綺麗に切れます。
召し上がり方は、冷えた状態ですと、甘さが控え目に感じすっきりとした味わいになります。室温に、戻すと、甘さが増し、コクのある味わいなります。
後、甘さが足りないと感じれば、ハチミツをかけたり、ワインに合わせるなら塩を添えるのもお勧めです。
保存方法は、乾燥しない様に、ラップで包み冷蔵保存。賞味期限は、製造日(出荷日)から、7日を目安としてください。小分けして冷凍保存も可能です。
濃厚チーズ！
シンプル！
焼き色が綺麗！
ずっしり！
日時指定通りに届きました。
小さなダンボールの中に、動かないように工夫されたケーキの箱。
型崩れの心配も無しです！
そして箱を開けてみると、ラップに包まれた小ぶりなバスクチーズケーキ。
焼き色も綺麗です。
そして、思ってたよりもこぶりなので、もう少し大きさが欲しかったかも、、。とこの時は思いました。
冷蔵で届くので解凍する手間もなく、すぐにカットして頂きました。
包丁を入れて分かる、ずっしりさ。
期待感が膨らみました。
そして、食べてみると期待通り！ずっしり！
濃厚！後味も重たくない！
でも1切れでも満足感が高い！
と、嬉しさと美味しさの連続でした。
デザートとしても、お酒とも合う、様々な年齢層に好まれるバスクチーズケーキだと思いました。
箱も可愛いですし、ケーキの味も本格的なのですが、ラップで包まれているのが違っていたら、もっと贈り物としてのランクも上がるのかな？と思いました。
更新日：2020年10月05日
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