
モンブラン・スペシャリテ・アソート
しっかりとした栗の風味となめらかな口どけを堪能していただけます。


3種類のチーズを独自のバランスで混ぜ、カスタードクリームとメレンゲを合わせたスフレタイプの「チーズケーキ」です。フワフワしているけどフワフワしすぎず、しっとりとしているのが特長。土台にはクラッカーを砕いたボトム生地を敷いていて、チーズケーキの滑らかで柔らかな食感とのコントラストを楽しめます。シェフが5年かけて作り上げたスペシャリテ。専用ボックスに入って届くので、贈り物にもおすすめです。
冷蔵庫で6時間解凍後、お召し上がりください。





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しっかりとした栗の風味となめらかな口どけを堪能していただけます。

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PATISSERIE PIECE