特上近江霜降り すき焼きしゃぶしゃぶ用 500g（約4~5人前）【化粧箱入り】
「甘み」のある上質な脂と、やわらかい中にも弾力のある「旨み」が凝縮された近江牛を堪能できるギフトセットです。「すき焼き」か「しゃぶしゃぶ」、好みの食べ方を選ぶことが出来ます！
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3種類のチーズを独自のバランスで混ぜ、カスタードクリームとメレンゲを合わせたスフレタイプの「チーズケーキ」です。フワフワしているけどフワフワしすぎず、しっとりとしているのが特長。土台にはクラッカーを砕いたボトム生地を敷いていて、チーズケーキの滑らかで柔らかな食感とのコントラストを楽しめます。シェフが5年かけて作り上げたスペシャリテ。専用ボックスに入って届くので、贈り物にもおすすめです。
冷蔵庫で6時間解凍後、お召し上がりください。
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PATISSERIE PIECE
