牛タン塩仕込400g(2~3人前)
牛たんのせんだい
牛たんの本場仙台から届く「牛たん」です。厳選した牛たんを職人が一枚一枚丁寧に仕込んでいます。肉厚なのに柔らかく、ジューシーなのは、丁寧な筋切りと-2℃の低温熟成の賜物。カット済みなので袋を開けて焼くだけで、簡単に店と同じ味が楽しめます。牛たんの味をシンプルに味わえるよう、味付けは塩でさっぱりと。癖がないので、幅広い年齢層に好まれる味です。
塩仕込みなのでそのまま焼いて牛たん定食!細かく切ってお子様用に!お酒のおつまみにも!
お好みでネギやレモンはもちろん、一味唐辛子やわさび等も人気でオススメです。
冷蔵庫で自然解凍してから焼いてお召し上がり下さい。
ラッピング、熨斗等も無料で行っておりますので
ご贈答用にもぜひご利用ください。
一口食べるごとに『美味しい』
箱の中には2つのパックと共に調理方法が書かれてある紙が入っており、牛タンを焼き慣れない私でも簡単に焼くことが出来ました!
油を引かずと書いてあったのでその通りに焼いてみたら、溢れ出る肉汁と脂の量に驚き!!
盛り付けに苦戦しました。笑
牛タンは、最初の一口目から最後の一口まで、ずっと感動させられる味でした。
その味ですが、脂は甘く、歯応えはしっかりしてるのに柔らかくジューシーで感動しました。
オススメにネギと書いてあったのでネギを添えてみました。
そのままでも美味しいのにまた感動!
飲み込んでしまうのが勿体ないくらい。
本当に美味しいの言葉しか出ないです。
大袈裟だと言われる方もいるとは思いますが、私は今までの牛タンは何だったんだ??と思えるくらい感動しました。
中には牛タンの概念が変わる方もいらっしゃるのでは??
2パックに別れているので、1人でも分けて食べれるので頼みやすいと思います。
もちろん、家族にも向いているなと思いました。
お酒が好きな方は、おつまみとしてオススメ!
この感動を是非味わって貰いたいです。
また絶対頼みます!!
更新日:2020年09月18日
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