あずきしまのコッペパン・ジャムセット
eあずきしま
瀬戸内海・播磨灘にある「小豆島」唯一の酒蔵が作った「コッペパン・ジャムセット」です。パン原材料は酒蔵らしく、酒米、山田錦の米粉、九州の小麦粉を使い、麹から作る甘酒をくわえました。洋食だけなく、和食のお惣菜との相性も抜群。コッペパンなので、ソーセージやハムにタマゴなどを挟んで食べるもおすすめです。ジャムは旬の果実を酒蔵の吟醸酒を使い、大人のジャムに仕上げています。パンやヨーグルトに添えるのはもちろん、クラッカーの上にのせてお酒のお供などでも楽しめます。
酒蔵のおばあちゃんが島で採れた旬の果物などをふんだんに使い、酒蔵の日本酒:吟醸 ふふふを使って丁寧に作った大人のジャムです。
食パンや食事用のプレーンなパンに塗るもよし、ヨーグルトにソエルもよし、チーズやクラッカーと共に添えて食べるもよし。
とても美味しい大人のジャムです。
毎回今日はどうアレンジしようかわくわく♪
届いたコッペパンが可愛い!!
袋に3つづつ入っていてそれを閉じてる紐がお洒落でした。
ジャムも同じ紐がついていて可愛い!!
届いて開けてとってもテンション上がりました。
お洒落な奥様の気分(笑)
これ誰かから贈られてきたら嬉しいなと思いました。
ジャムは私ははっさくのジャムでした。
でも季節によって変わるみたいです。
果肉は甘くて美味しい!
皮も入っているのでいいアクセントになってます。
皮が苦手な人もクリームチーズと合わせてみて下さい。これが相性抜群でした!!
クラッカーに乗せて、焼いたパン、普通のパンに塗って、ジャムだけでもクリームチーズと合わせても美味しかったです。
後、無糖のヨーグルトとジャムを混ぜて食べたのも凄く美味しかったです!!
コッペパンは小さめなのでペロッと2~3個食べれます。(笑)
少しオーブンで焼いて色んなサンドにしました。
コロッケサンドや卵、唐揚げ、ホットドッグ、どれも相性抜群だしなんといっても映ます!!(笑)
パーティーとかにあったら凄くいいなと思いました。
もちろんお食事系だけでなくデザートとしても美味しかったです。
ジャムとアイスをサンドしたり、クリームと合わせたりと本当におやつにもちょうどいい大きさだしおすすめです。
とにかく次は何を挟んで食べようかと考えるのが楽しくて!!
もちろん普通に食べてもおいしいです!!
ジャムもコッペパンも考えれば考えるほどアレンジができるし、そのまま食べても美味しいのでとってもよかった!!
また、冷凍で届くのが焦って食べずに済むので嬉しかったです。
届いた時に中に入っていたのが商品だけでした。
どうやって食べたら…焼いたらとか書いた紙は入ってないので入ってたら嬉しいなと。
また、想像してたコッペパンよりも小さめでした。
なので12個冷凍庫に入れても全然余裕です(笑)
更新日:2020年06月10日
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