あずきしまのコッペパン・ジャムセット
eあずきしま
瀬戸内海・播磨灘にある「小豆島」唯一の酒蔵が作った「コッペパン・ジャムセット」です。パン原材料は酒蔵らしく、酒米、山田錦の米粉、九州の小麦粉を使い、麹から作る甘酒をくわえました。洋食だけなく、和食のお惣菜との相性も抜群。コッペパンなので、ソーセージやハムにタマゴなどを挟んで食べるもおすすめです。ジャムは旬の果実を酒蔵の吟醸酒を使い、大人のジャムに仕上げています。パンやヨーグルトに添えるのはもちろん、クラッカーの上にのせてお酒のお供などでも楽しめます。
酒蔵のおばあちゃんが島で採れた旬の果物などをふんだんに使い、酒蔵の日本酒:吟醸 ふふふを使って丁寧に作った大人のジャムです。
食パンや食事用のプレーンなパンに塗るもよし、ヨーグルトにソエルもよし、チーズやクラッカーと共に添えて食べるもよし。
とても美味しい大人のジャムです。

Ristorante Renata(リストランテレナータ)






思っていたよりも小ぶりなコッペパンで、かわいらしかったです。
早速1袋を解凍し、そのまま食べたり、ジャムにつけたり、温めてそのまま食べました。
どの食べ方をしてもとてもおいしかったです。
ジャムは市販で売っているようなママレードに見た目は似ていますが、食べてみると自然な甘さなので、甘いものが苦手な方でも食べられると思いますし、パンだけではなくヨーグルトにも合うと思います。
私が特にお勧めしたいのは30秒ほどレンジであたためて食べるのが最高です!!
とにかく、ふわっふわでレンジを開けた瞬間パンのいい香りがしてパン好きな私にとって至福の一瞬でした。
なにもつけずそのまま食べましたが、パンの自然な甘さがありとても食べやすかったです。
ぜひみなさんにもお勧めしたいなと思います。また、はっさく以外のジャムがあるなら食べてみたいと思いました。