スライス6種バラエティーセット(馬刺し）
菅乃屋

量的にはとても満足です。
あっさりして、臭みも全くなく食べやすい。すぐにお皿に載せられるようにカットして種類ごと真空パックしてあり、お取り寄せグルメにはとってもうれしいです。
コウネも入ってると思ってたので残念です。量的にはとても満足です。
赤身はあっさりして、臭みも全くなく食べやすい。
すぐにお皿に載せられるようにカットして種類ごと真空パックしてありお取り寄せグルメにはとってもうれしいです。いろんな食べ方も添付してくれていて馬刺しを試してみたい人には挑戦しやすいと思います。
我が家は馬刺しが大好きなのでフツーに食べるのが一番好評です。ユッケは納豆ユッケにして食べましたが、癖のない美味しい馬なのに納豆が癖を出しすぎだと不評でした。ユッケのたれは甘くておいしかったです。カルパッチョはガーリックをカリッと乗せてお野菜といただきました。調理法としては一番ありかなと思います。
ふたえごのアブラはあっさりしてるけど甘みと歯応え抜群で美味しかったです。タレは甘くて美味しかったです
が　赤身のお肉にはちょっと物足りないかもしれないです。霜降りとロースは脂ののりかたが、ほどよくて甘みがありました。ネギトロはカットが細かくねっとり感がよかったです。

解凍したらどこの部位のお肉かわかりにくくなったので　焼き肉屋さんとかであるような付箋をつけてくれたらうれしい。