熊本馬刺しセット＆馬肉ユッケ〈馬刺しのタレ付〉
Liberty Evolution
熊本のご当地グルメ「馬肉」です。セットの内容は、あっさりしていながら、とろけるような脂の口どけを楽しむことができる「霜降りスライス」、馬肉特有の臭みや脂身のクセを感じさせず、さっぱりとした味わいの「赤身スライス」、コリコリとした食感が魅力の「たてがみスライス」の馬刺し3種。また、牛肉よりもクセがなく、甘味があってあっさり味の「馬肉ユッケ」。さらに、馬刺しと相性抜群のタレ付きです。1人前程度の量に小分けされ、程よい厚さにカット済みなので、初めて馬肉に挑戦する人にもおすすめ。熊本の風土が育んだ馬肉の味わいを堪能できます。
LibertyEvolutionでは主に九州の物産を取り扱い、品質や味だけでなく、生産者の想いにもこだわり商品を販売しています。
コロナ禍で落ち込んだ世の中に美味しいものを届けたい、お客様に満足してもらう商品を届けたい、この思いを商品に込め皆様のお手元にお届けいたします。
冷凍商品を多数取り扱っておりますが、すべて流水解凍ですぐに食べることが出来ます。
馬刺しは、スライス状態で販売しています。
真空パックのまま水を張ったボウルに10分程度しっかりつけておき、キッチンペーパーなどでドリップを少しふき取ってお皿に盛り付けご賞味ください。
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馬刺しのイメージというと少し臭みがあるイメージですが、こちらの商品は全く臭みもなくとても柔らかくて美味しかったです
冷凍で届いたのですが流水でしっかり解凍でき、お店で出てくる馬刺しやユッケよりも美味しく出来ました
馬刺しのタレも付いてくるので、解凍したらすぐに食べられるのもいいですね
馬刺しも3種類セットで届くので、味の違いを比較しながら食べられます
霜降りスライス、赤身スライス、たてがみスライス、馬肉ユッケと4種類も届きます！
霜降りスライスザ・王道の馬刺し！臭みもなく美味しいです
赤身スライス柔らかくてプリッとした食感
たてがみスライス口の中でとろけて贅沢な一品
馬肉ユッケ細切りになっていて噛む度に馬肉の甘味が感じられます
色合いも新鮮な色でとっても綺麗
主人や母も美味しいと食べていて、あっという間に完食してしまいました
馬刺しが好きな親戚がいるので、次回はギフトとして送ろうと思います
素敵な商品をありがとうございました