スライス6種バラエティーセット(馬刺し)
菅乃屋

みんなのおすすめ度 
(4.6)

熊本県
スライス6種バラエティーセット(馬刺し)

熊本にある老舗馬肉レストランの「カット済み馬刺し」6種セットです。柔らかく、噛みしめると口いっぱいに、癖のない甘い霜降りの脂が溶けだす「霜降り」、もっちりとした食感で旨味と共に舌にまとわりつく上質な赤身の「ロース」、適度な歯ごたえがあり、甘みを感じる「フタエゴ」など6種。異なる食感味わいなので食べ比べも楽しめます。食べきりサイズの「カット済み」個食パックで、必要な分だけ解凍でき便利です。馬刺し専用の甘口のタレと、コチュジャンベースで甘辛いユッケ特製のタレ付きなので、初めて馬刺しに挑戦する人も安心です。化粧箱に入って届くので、自宅用だけでなく贈り物にもおすすめです。



パッケージ

大箱:縦19cm、横28cm、高さ6cm、小箱:縦19cm、横22cm、高さ6cm 落ち着いた風合いの金箱に、馬の尾をイメージした白いデザインをあしらっています。菅乃屋のロゴを印字して全体的に、高級感のある老舗の雰囲気を演出しております。内容量によって大小を使い分けております。当店人気No.1!スライス6種バラエティーセットは大箱でお届けとなります。

菅乃屋しおり表紙

贈答の場合は馬刺しの食べ方(解凍方法・切り方)、レシピ、菅乃屋のしおりを添えております。表紙の馬刺しは、霜降りやフタエゴの盛り合わせで華やかに仕上げました。盛り付けの参考としてご利用いただけます。また熊本ではハレの日の席に良く馬刺しを使いますが、このように赤身と脂身の白、紅白の色合いがより一層、場の雰囲気を盛り上げているのかもしれません。

菅乃屋しおり中

馬刺しの部位の説明や、召し上がる際の解凍方法や薬味のご紹介をしております。馬刺しは色々な部位がございます。菅乃屋通販では、特に人気のあるものを厳選して皆様へご提供しております。簡単ではございますが、部位や薬味の説明などを掲載しております。また製造過程も掲載し、ご安心いただけるよう努めております。

馬刺しの切り方説明書

菅乃屋料理長おすすめのおうちでかんたんレシピを紹介しております。馬刺しだけでなく、ユッケや桜うまトロをお好みにアレンジをしてお楽しみください。今まで以上に馬肉の美味しさを発見できる事間違いなしです。
馬肉はカロリーも低くたんぱく質や鉄分も豊富な事から健康や美容にも良いとされています。

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ショップからのひとこと

熊本馬刺しの老舗菅乃屋(すがのや)は、熊本でレストランを3店舗展開させて頂いております。馬は一年に一頭しか出産しないため、馬肉は非常に貴重な食材です。「全ていただく」という感謝のもと、希少な部位を含めたほとんどの部位を最高の鮮度と品質でご提供しています。その美味しさは、どんな肉にも負けることのない味を持っています。通販サイトではその中から厳選した商品を提供しております。


【内容量】

6種各1パック(霜降り(40g)、ロース(40g)、赤身(40g)、フタエゴ(40g)、馬肉ネギトロ(60g)、ユッケ(50g))馬刺し専用タレ(50ml)、ユッケタレ(15ml)

商品基本情報

商品価格帯:4,000円~5,000円未満
賞味期限:製造日から180日
配送形態:冷凍
口コミ投稿 クリップ!
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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

見た目も味も美しい!

by みかんさん(山形県・20代・女性)
総合評点
(3.7)
(4.8)
パッケージ
(4.6)
コスパ
(2.4)
見た目
(3.2)
ギフトにおすすめ度
(3.5)
リピートしたい!度
(4.4)

バラエティ豊かな豪華馬刺しセット!


赤身・・・誰でも食べやすく癖がなくて、もし馬刺しが苦手な人がいたらぜひ食べてほしい!!これなら食べれるはずです!

大トロ・・・口に入れた瞬間、とろけてなくなります!
上品な口当たりで美味しいです。

ユッケ・・・とてもなめらかで、卵とよくあう!
思わずご飯が欲しくなります

霜降り・・・初めて食べてびっくり!あっさりな甘めな味でとても美味しいです!

タタキ・・・これは日本酒にとても合う!噛めば...もっと見る

審査員

馬刺しの事がよくわかるセット品です。

by まろんさん(愛媛県・30代・男性)
総合評点
(4.0)
商品は、指定時刻に宅配の業者の紙袋にはいって届きました。
お肉系なので、定番の保冷剤入りの発泡スチロールに入って届くのかと思っていたので残念な気がしました。

そして今回、人生初の馬刺しを頂きました。
既にスライスされている6種が冷凍のパックとなっており、タレもついているため解凍するだけで食べられます。
解凍方法もわかりやすい説明書が同封されているため馬刺しの調理が初めてでも安心でした。
そしてカ...もっと見る
審査員

お肉の甘さと「うま」みが感じられる一品

by 日々長浜さん(東京都・30代・女性)
総合評点
(4.5)
外食せずとも!九州に足を運ばなくとも!
お店レベルの味が手軽にお家で楽しめる、馬刺しの6種セットです。

【配送・パッケージ】
指定の日時に届きました。箱が紙袋のようなもので覆われていました。商品とアレンジメニューが載ったペーパーが同封されています。

【見た目・商品の特徴】
鮮度のよさが伺える、キレイな赤色です。
6種の異なる部位とタレ(甘口醤油&ユッケのタレ)がセットになっています。

【...もっと見る
審査員

あっさりしながら旨味も広がる!

by さかきさん(大阪府・50代・女性)
総合評点
(4.9)
梱包を解くと金色の箱の中に6種の馬刺し。広げてみただけで期待度が高まりました。これまでネットで購入した馬刺しは冷凍の状態から血が滲み出ていたりしたものがありましたが、菅乃屋さんの馬刺しは滲みもなく色もきれいでひと目見て「美味しそう」だと思いました。

解凍は付属の説明書に記載されているように氷水に沈めて冷蔵庫へ。写真付きなので、ブロックの切り方もわかりやすくて助かりました。

お皿も冷蔵庫で冷やし...もっと見る
審査員

贅沢★手軽で美味!父の日に贈りたい

by かおりーぬさん(福岡県・40代・女性)
総合評点
(4.5)
クール便で届きました。
しっかりとした高級なゴールドの段ボールに入り、きれいに真空パックで個別包装してありました。
中身は6種類の馬肉と専用タレ付きです。
◆馬肉
・霜降り40g
・ロース40g
・赤身40g
・フタエゴ40g
・ネギトロ60g
・ユッケ50g

解凍は大きめのボールに氷と水を半々に入れてスライス・ネギトロなら20-30分、ユッケは40-50分ボールのまま冷蔵庫に入れて解凍します。...もっと見る
審査員

自宅で超本格馬刺し

by さーりさん(三重県・30代・女性)
総合評点
(4.8)
今回食べたのは馬刺し6種類セット。

ロースは娘が一番気に入ったみたいで、もっちりとして甘味があり食べやすかったです。
赤身は油っぽさがなく一番肉って感じの歯ごたえと味でした。
フタエゴは赤白しっかり分かれてて、食べると思ったよりも歯ごたえがしっかりしていました。
霜降りは旦那が一番気に入ったみたいで、油の甘味と旨味があってとろけるようだけどしっかり食べ応えのある肉でした。
ネギトロはマグロとかよ...もっと見る
審査員

食べると幸せになれる!

by みずたまさん(神奈川県・40代・女性)
総合評点
(5.0)
母の故郷が熊本なこともあり、馬刺は毎年お正月などに熊本から取り寄せ家族で食べています。
今回は色々なセットを送っていただけるとのことで楽しみにしておりました。
きっちり期日通りに届き、ワクワクしながら箱を開けました。6種類入っており、1種類ずつ真空パックになっており、一気に食べなくて良いのが嬉しかったです。
解凍の仕方やオススメの食べ方など、丁寧な説明文が箱の中に入っておりわかりやすかったです。
...もっと見る
審査員

やっぱり 馬刺しは裏切らない!

by Sayuchanさん(滋賀県・50代・女性)
総合評点
(4.8)
量的にはとても満足です。
あっさりして、臭みも全くなく食べやすい。すぐにお皿に載せられるようにカットして種類ごと真空パックしてあり、お取り寄せグルメにはとってもうれしいです。
コウネも入ってると思ってたので残念です。量的にはとても満足です。
赤身はあっさりして、臭みも全くなく食べやすい。
すぐにお皿に載せられるようにカットして種類ごと真空パックしてありお取り寄せグルメにはとってもうれしいです。いろ...もっと見る
審査員

高級馬刺しで至福のおうちタイム!

by よっちちさん(神奈川県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
妊娠中避けていた馬刺し!
産後、やっといただくことができました(^^)
大満足なお品でしたので、贈答品にも利用させていただきたいと思います。

【霜降】
最も柔らかく口当たりが抜群に良いです。
思ったより甘みが少ないですが、さっぱりいただくことができました。1番美味しかったです。

【ロース】
サシが少し入っており柔らかく、やや淡白ですが、とても食べやすいです。2番目に美味しいと感じました。

【...もっと見る
審査員

馬刺しのイメージ一新セット!

by ぬまこさん(宮城県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
馬肉を食べる機会が少ない地域のため、馬肉のイメージは甘露煮のような缶詰めの印象が強くありました。そのため、馬刺しのセットの到着が楽しみでした。予定通りの日に到着し、早速、箱を開けてみました。シックなボックスで、ご家族や目上の方にお贈りする際にもチョイスしやすいボックスだと感じました。
お肉の解凍方法も同封していただいていて、分かりやすく解凍ができました。

◯ユッケ→パッケージの写真に卵黄がのって...もっと見る
ショップサイトへ!
所在地:〒8613203 熊本県上益城郡御船町高木2530
TEL:096-282-6121
FAX:096-282-0810
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。

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