近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
近江牛通販かねきち

玄関先で宅配便の段ボール箱を受け取った時、率直に「箱が小さいなあ‥」と感じたさもしい思いは、開封すると物の見事に吹き飛びました。
シンプルな包み紙に包まれた化粧箱の上には、美味しい食べ方が記載されたリーフレット各種と認定証（由緒正しき牛さんの有難み！）が同封されています。ラップで二重に包まれた化粧箱のふたを開けると、整然と並ぶ美しい色合いのローストビーフ。付属の「生姜」はプラスチックカップに入って化粧箱の中に、「京生ぽんず」はパウチで化粧箱の外に添付されていました。
我が家では各々の皿に取り分けて配膳しましたが、そのまま箱ごと食卓に並べても良いかと感じました。緑のバランで仕切りがなされているので、一枚ずつ取り分けしやすいです。
スライスされた一口サイズのローストビーフはやや厚みがあり、数えたところ３１枚。我が家は５人家族ですが、皆に満足する分、行き渡りました。
生姜醤油は、やや辛味があり、子供には向かなかったので半分ほど刻み生姜が残りました。京生ぽんずは、老若男女、どなたにも好まれる味わいだと感じました。
お肉は、まさに「とろ」で「生」！
「本当に美味しいものをいただくと無言になるよね‥」と、家族皆で無言で（でも笑顔で）味わいました。
折しも、コロナ禍で外出自粛の最中であり、ふさぎこみがちでしたが、久しぶりに、ぱあっと明るい気分になりました。
大切な方へのギフトとしてはもちろんのこと、自宅で大切な人と美味しいものを食べたい時に、ふさわしい逸品です！

二重のラップを綺麗に開けるのに手間取りました。開封口の印などがあれば便利だと思います。「三角バラ」と「イチボ」のどちらが入っているのか分からずじまいでした。食通の方は見分けがつくかもしれませんが、何か分かるようなお知らせが同封されていると嬉しいです。