宇治抹茶チョコ黒豆
エコロはるちゃん
宇治抹茶とベルギーチョコレートを丹波黒甘納豆に絡めた黒豆です。
滋賀県で収穫された最高品質の大ぶりの丹波黒豆を、宇治の老舗の抹茶と上質なベルギーチョコレートでコーティングしました。甘さは控えめに、とろける柔らかさが魅力。黒豆の甘納豆と、チョコレート、抹茶の三位一体となった味わいを堪能できます。
土山ほうじチョコ黒甘納豆は、おとりよせネット様において、ふるさとの名品 オブ・ザ・イヤーに選ばれて大変人気になりました。
更なる高みを目指して宇治抹茶で作ってみました。
試作の段階で注文がくるほど、反応はいいです。
抹茶と滋賀の大粒黒豆のコラボレーション!
まず、気品ある黒の包装に驚かされました。上質なものが包まれていると、感じられる包装で、贈り物にぜひと思えるデザインです。まず、手に取るとわかる一粒の大きさ、そして、抹茶の色の濃さを感じて、抹茶好きなら、たまらない期待を感じます。そして味わってみると、抹茶の香りが口の中で、いっぱいに広がります。そして、ここからが、唯一無二のこの商品の味が広がります。滋賀の大粒の黒豆が、こんなに、素晴らしく、気品溢れる味や香りを持っているとは、こちらを味わうまで、知りませんでした。抹茶の中の豆を食べると、抹茶を邪魔せず、気品を持って主張するこの味の虜になります。豆菓子もいろいろ味わって来ましたが、こんなに、豆自体の味を引き出した品は初めてです。きっと未体験の素晴らしい味に出会えると思います。この感動は、作り手の想いが、伝わってくるからこそです。ぜひ、この商品を味わってください。
更新日:2019年12月09日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
えびとチーズの専門店 SHIMAHIDE
大変ありがとうございます。滋賀県は日本一農薬に厳しい県です。琵琶湖が近畿の水瓶だからです。下草刈りも手作業で近江では
<苦労豆>と呼ばれていて 大豆の手間の6倍で収穫は同じ大きさの畑では半分しか収穫できません。努力の甲斐があって 肉厚で甘く優しい甘さの
黒甘納豆が誕生しました。抹茶も宇治の老舗から購入したプレミアムな抹茶に クォリティの高いベルギーチョコ会社にコーティングしてもらいました。結果 驚きの絶妙の組み合わせになりました。
ありがとう ございました。大変 嬉しいです!