宇治抹茶チョコ黒豆
エコロはるちゃん
宇治抹茶とベルギーチョコレートを丹波黒甘納豆に絡めた黒豆です。
滋賀県で収穫された最高品質の大ぶりの丹波黒豆を、宇治の老舗の抹茶と上質なベルギーチョコレートでコーティングしました。甘さは控えめに、とろける柔らかさが魅力。黒豆の甘納豆と、チョコレート、抹茶の三位一体となった味わいを堪能できます。
土山ほうじチョコ黒甘納豆は、おとりよせネット様において、ふるさとの名品 オブ・ザ・イヤーに選ばれて大変人気になりました。
更なる高みを目指して宇治抹茶で作ってみました。
試作の段階で注文がくるほど、反応はいいです。
香り良し！味良し！
デザインも可愛いい
開けるのがワクワクです
割ったらこんな感じです
届いた時は可愛い箱で和っぽさも感じられました。
箱を開けてみると綺麗に包装されていて、黒豆の品質や説明のカード、お店のプロフィールカードなど入っていて、ギフトなど贈り物をする時にとてもいいと思いました。
1粒ずつの大きさも大きすぎず丁度いいサイズ感で、手軽にパクッと食べれそうだと思いました。
しかもしっかりしていて割れているのはありませんでした。
早速食べてみようと開けてみると、抹茶のチョコレートの香りがふわーっと香ってきました。
食べる前からそそられますね。
1粒食べてみると最初は抹茶チョコレートの味がして、後から黒豆の味が口に広がりました。
チョコレートが結構しっかりついていても、黒豆の主張を無くさずに絶妙なバランスで程良い甘さでした。
黒豆も甘すぎず、柔らかくて口の中からすぐなくなってしまうくらいでした。
1粒食べてもまた1粒と、どんどん欲しくなって止まらなくなりそうでした。
黒豆が苦手な方も好きな方も楽しめる、美味しい和洋折衷のお菓子かなと感じました。
更新日：2019年12月09日
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