近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
宇治抹茶とベルギーチョコレートを丹波黒甘納豆に絡めた黒豆です。 滋賀県で収穫された最高品質の大ぶりの丹波黒豆を、宇治の老舗の抹茶と上質なベルギーチョコレートでコーティングしました。甘さは控えめに、とろける柔らかさが魅力。黒豆の甘納豆と、チョコレート、抹茶の三位一体となった味わいを堪能できます。
土山ほうじチョコ黒甘納豆は、おとりよせネット様において、ふるさとの名品 オブ・ザ・イヤーに選ばれて大変人気になりました。 更なる高みを目指して宇治抹茶で作ってみました。 試作の段階で注文がくるほど、反応はいいです。
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最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
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エコロはるちゃん