宇治抹茶チョコ黒豆
エコロはるちゃん
宇治抹茶とベルギーチョコレートを丹波黒甘納豆に絡めた黒豆です。
滋賀県で収穫された最高品質の大ぶりの丹波黒豆を、宇治の老舗の抹茶と上質なベルギーチョコレートでコーティングしました。甘さは控えめに、とろける柔らかさが魅力。黒豆の甘納豆と、チョコレート、抹茶の三位一体となった味わいを堪能できます。
土山ほうじチョコ黒甘納豆は、おとりよせネット様において、ふるさとの名品 オブ・ザ・イヤーに選ばれて大変人気になりました。
更なる高みを目指して宇治抹茶で作ってみました。
試作の段階で注文がくるほど、反応はいいです。
えびとチーズの専門店 SHIMAHIDE
商品が届いて、家族でドキドキわくわく開封しました。
とてもしっかり梱包されていて、かわいいテープに包まれていました。
子どもたちとあけてみて、うわー、抹茶チョコ??
という第一声とともに、家族5人に一粒ずつ手渡して、
感想をいってもらいました。
5歳女子「・・・とっても、おいしい~」
9歳男子「うわ、中はやわらかいんだね、もっとちょうだい」
12歳男子「濃厚な抹茶チョコだねー。噛むと中の豆の風味...もっと見る
誠にありがとう ございます。
量がもう少し多いといいかと思いますが 黒甘納豆が昨今の気候変動で
収穫が半減 高級抹茶にこだわったりで思いっきり増やせませんでした。
でも家族で楽しんでもらえたら とても嬉しいです。幼い頃のおいしい味覚の思い出は 高齢(私)になっても覚えています。キャラメルチョコ
イチゴもいいですね! また チャレンジします。