奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ モモ
お取り寄せグルメ「ブレジュ」
希少性から“幻の黒毛和牛”とも呼ばれる島根のブランド牛「奥出雲和牛」を使った極上の「ローストビーフ」です。最高級の和牛の旨味が詰まった、まさにプレミアムな逸品です。味わいはもちろん、カットして盛り付けるだけで食卓が一気に華やかになる見栄えの良さも魅力。お中元・お歳暮・ギフトなど贈答用として、また家庭でのパーティーや記念日のメニューにもおすすめです。
ブレジュ(BREJEW)は、日本各地の良質で魅力的なご当地食材を使った高級お取り寄せグルメ専門のオンラインショップです。
出来立ての美味しさを閉じ込め、完成された状態でお届けするので、どの料理も温めるだけ、解凍するだけで一流レストランのような本格的な味わいを簡単に再現できます。素材の良さを最大限にいかした料理をお届けすることもブレジュのこだわりです。
使用している食材の中には、生産量の少なさ、旬の短さなど様々な理由で、これまで広く知られることがなかったものも少なくありません。それらの食材に光をあて、生産者の方々の想いに共感し、ブレジュの料理は作られています。
金メダル級の美味しさに感動!
奥出雲和牛のプレミアムローストビーフは、まさにプレミアムでした。
口いっぱいに広がる旨みとコク!信じられない柔らかさ、上品な脂・・美味しいーーーと家族からも声が漏れます。
第一印象バッチリ!
楽しみに期待して待っていると指定通りに冷凍で届きました。しっかりとした木箱に緩衝材と一緒にローストビーフが入っていました。上品な包装からも特別感があります。きっとプレゼントされた方も期待に胸を膨らませることだと思います。
同封されています説明書の通り、まずは、14時間冷蔵庫で解凍します。
いよいよ、カットです。真空パックに入っている肉を取り出すとなんとも言えない美味しい香りが漂いました。きめ細かい霜降りのお肉は、断面もとても綺麗で見るからに高級感が溢れています。
いよいよ、試食。まずは、何もつけずそのまま頂きました。持った柔らかさにびっくりしますが、舌でとろける上品な脂と赤身のうまさ、コクに驚き!感動します。極上の素材に感謝せずには、いられません。ごまかしのない逸品です。
次にわさび醤油でもいただきました。わさび醤油とも、とても相性が良く、また別の美味しさで楽しめます。
食べ応えもあり、まさにプレミアム。見た目の綺麗さももちろん、香り、口に頬張って思わず、目をつむり噛みしめたくなる幸福感。全てにおいて金メダルでした。
奥出雲和牛は、清流と緑に囲まれた自然豊かな環境のもと、個体管理に細心の注意を払いながら、極力ストレスをかけないよう大切に育てられているそうです。これまで、正直知りませんでしたが、最高級でした。
こんな美味しいローストビーフは、初めて!っと贈られた方から、喜ばれること間違いなしの逸品でおすすめします。
更新日:2019年11月25日
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