菊之寿 5個入
御菓子司 本家菊屋
老舗和菓子店が作る、黄身餡の洋風焼菓子です。餡は、京都のお茶席用 上生菓子でも使用される最高級「白小豆」と、更にレア物の「福白金時豆」で作られた逸品。ホクホクとした黄身餡と練乳入で、やわらかいくちどけが魅力の洋風生地とのバランスが絶妙。クラシカルでありながら、洋菓子の香りも漂う上等な焼菓子です。
「コーヒー、紅茶、牛乳にも合うわよ！」と、お客様からお声掛け頂きます。
しっとりとした生地のままでお召し上がり頂くか、香ばしいのがお好みでしたら、オーブントースターで少し温めて頂きますと、硬めの香ばしい生地になります。
夏季は冷蔵庫で冷やしてお召し上がり頂きましても。
餡が美味しい上品なお饅頭です
5個のお饅頭が綺麗に並んでいました
綺麗な菊の形のお饅頭です
冷蔵で届きました。ダンボールを開けると白い包装紙に包まれた赤い箱が入っていました。
箱を開けると、可愛らしいやや小ぶりの白い菊の花の形のお饅頭が並んでいました。
白小豆と福白金時豆を組み合わせた明るい黄色の餡は上品な甘さで、薄めの皮に良く合いました。あっさりとした、きめの細かい餡で、品質の良さが感じられました。
今回は麦茶と一緒に頂きましたが、日本茶だけでなく、コーヒーや牛乳とも合いそうな味です。
縁起が良い菊の形で包装も綺麗、熨斗も付けて頂け、5個から50個まで幅広く選べるので目上の方や取引先への贈答にぴったりだと思いました。
個別包装で分けやすく、5個入りだと賞味期限が到着日から丁度1か月と余裕があり日持ちする点も良いですね。
是非また注文したいです。
更新日：2019年10月15日
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