菊之寿 5個入
御菓子司　本家菊屋

パッケージを開けた瞬間から、和菓子の持つ気品さを感じられる商品でした。
一口食べた瞬間から、経験したことのない柔らかさ、もっちりとした感触を味わうことができました。また、素材の良さが、際立つのがわかりました。
それぞれの素材の良さが、充分に感じられます。
特に、餡の香り、味の素晴らしさを実感できます。すこしも、しつこくなく、でも、滑らかで、あっさりとしている中で、コクを感じられる餡でした。
このように、伝統がある、老舗の味を味わうことができる商品が、お取り寄せであるなんて思いませんでした。
また、これぞ、老舗の技だと感じられるのが生地です。生地のシンプルで、心地よい甘さと風味が、唯一無二であると思います。
この生地は、老舗の味と、未来への挑戦がなされているものだと感じています。
この生地と餡の、絶妙なバランスをぜひ、味わってみてください。
古都の味に浸ることができます。