マンハッタンの恋
プーゾチーズケーキセラー

冷凍で届いたのは午前中でした。
simpleな箱に入ってましたが　安っぽさは感じません。
今はエコな時代ですしあまり飾らないほうが、かえって良いと思いました。

ケーキは冷蔵庫で６～10時間置けば食べられます。
私は9時間ほどで食べましたがケーキは水っぽくならず、冷凍で届いた商品だという感じはしなかったです。
まず一口食べて私が一番感動したのは　ケーキの質感でした。固すぎず柔すぎずちょうど良い質感で、クリームチーズを使っているにもかかわらず、食べても重たさを感じません。それどころか、後味にほんのりレモンの味がしてとても食べやすかったです。
表面が厚くしてあるキャラメリゼはパリパリ感がクセになりますね。ほろ苦くて旨みもあって、ちょっと他では見たことない厚さです。正直　感動しました。
このNYチーズケーキを一言で言うなら　家庭で作ったみたいなほっとするような？そんな手作り感もある優しい味です。珍しく家族全員同じ意見でした。

美味しく食べるための説明も細かく書かれてましたので、初めてでも失敗することなく解凍できました。解凍後は当日中に食べることを考えると12cmは理想的な大きさですね。
値段もお手頃ですし、お友達へのプレゼントなどにも喜ばれそうです。

沖縄県から送ってもらうことを考えると私が住んでる北海道までの送料は約2000円。気軽に買える通販ではないかなぁ。送料のほうがチーズケーキより高いので　このケーキ1個だけのリピートは難しいですね・・。