最高級A5ランク仙台牛ローストビーフ200g＋すき焼き煮100g
かたい信用やわらかい肉「肉のいとう」

私は、ローストビーフがこの世の食べ物で一番好きかもしれない！というくらいローストビーフが大好きです。
それで、今回、ローストビーフとすき焼き煮をお取り寄せ審査させて頂きました。

実際に食べたことはなくてどんなものか、またA5ランクの仙台牛ということで、何でもない平日に頂いてしまって良いお肉なのかドキドキ。。
受け取った時は、箱が軽くて、ちょっと残念でしたが、普通の平日に頂くにはもったいないような綺麗なサシのローストビーフ200gとすき焼き煮100gが。

すき焼き煮は、真空パックになっていて、更に少なく見えたので、お野菜や豆腐を家族好みに味付けして、最後に盛り付けるような形にしました。
湯せんで温めて頂けるので、煮込み過ぎてお肉が硬くなってしまった・・・ということがなくて良いです。
お肉を口に入れた瞬間、お肉の甘い脂身が！
普段は赤身を好んで頂くので、甘みを感じることはそんなにないのですが、赤身も脂身も美味しくて、味付け濃い目なので(しぐれ煮のような感じ)本当にこれだけでご飯が進みます。
せっかくの仙台牛でしたので、家族で取り分けて頂き、1人分は実際そんなに量はなかったのですが、ご飯もお代わりしてしまうくらいでした。

そして、いよいよ私が期待に期待しているローストビーフ。
たまに家でも作ったり、お店でも頂くので自分の中ではこういう感じかな？とある程度、予想していたのですが、それを超えて、本当に美味しくて柔らかくてビックリしました。

ローストビーフは、薄くカットしてあるのですが、それがペラペラという訳でも厚いという訳でもなく、絶妙な厚さで、表面もなめらかですごく柔らかいんです！舌触りも全然違います！
家で作ったものは頑張ってもここまで綺麗にカット出来ないので、これは購入する価値があるなと感じました。
あまりの美味しさに夢中で頂いてしまって、仙台牛を味わって頂いていない気もするのですが、これは元のお肉の良さがあってこそだと思うので、本当に感動しました。
ローストビーフは1枚が大きくて食べ応えがあったので、子供には半分にカットしたものを分けてあげたのですが、「もっと欲しい！とても柔らかくて美味しい」と小食なのに喜んでいました。
タレも一緒に付いていたのですが、子供でも食べられる味付けでお肉にも合い、とても美味しかったです。

こんなお肉を頂くことも、自分の大好きなローストビーフを頂けることもすごく光栄で、良いものを食べている！という感覚がすごくて、とっても幸せな気持ちになりました。
美味しいものをシェアするのも良いですが、今度は独り占めしてみたいな～と思います。（笑）

本当に美味しいので、少しお値段が高くても食べたい（ただ、頻繁には買えないかな・・・）ということで評価を付けております。この度は、本当にありがとうございました。