佐賀・国産黒毛和牛 伊萬里牛(伊万里牛)焼肉 花懐石
伊萬里牛 松尾勝馬牧場
佐賀県伊万里市にある松尾勝馬牧場で愛情たっぷりに育てられた黒毛和牛、伊萬里牛(伊万里牛)。4種の部位を食べ比べできる「焼肉セット」です。「特上ロース」は、サーロイン、リブロース、ザブトンのいずれかを使用。あっさりとした味わいの赤身、希少部位「カイノミ」、濃厚な旨味の「ブリスケ」を使用しています。花の形に盛り付けてあるのもポイント。誕生日や結婚のお祝い、母の日、父の日などの贈り物にもお勧めです。
特上ロース、ロース、上カルビ、カルビの4種食べ比べです。
特上ロースは、ザブトン・サーロイン・リブロースのいずれかになります。非常に柔らかく、上質な脂の甘みが特徴です。
ロースは、あっさりとした味わいの赤身の部分を使用しています。
上カルビは、肉の旨味が強く風味豊かなカイノミ、カルビは、ブリスケを薄くカットしました。噛むと口にあふれる濃厚な旨味をご堪能ください。
佐賀・国産黒毛和牛 伊萬里牛(伊万里牛)の4種焼肉食べ比べセットです。当店オリジナルのタレと伊萬里牛牛脂付き。利用シーンに合わせて、メッセージカードお付けしますので、贈り物にもおススメです。
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