クリアオリーブオイル[巧み] 1,600g
東洋オリーブショップ

オリーブオイルは我が家の必需品で、オリーブオイルでほとんどすべての料理を作るので、お取り寄せ審査員に応募させていただきました。今回のオリーブオイルは純粋オリーブオイルで国内で製造されているという点がとても気に入り、お取り寄せ審査できるのをとても楽しみにしていました。

届いた商品はオシャレなワンポイント、イラストが描かれた箱入りで開けると、昭和レトロを感じさせる素敵な缶のオリーブオイルが入っていて、ギフトとして選ぶ際にも、デザイン、パッケージ、どちらも満足いくものだと思います。サラダ油や菜種オイルなどのギフトは多いのですが、オリーブオイルを贈るというのはあまりないことなので、インパクトのあるギフトになるのではないでしょうか。

このオリーブオイルは厳選された地中海産のオリーブオイルを原料に、特別な方法で色と香りを取り除いたものだそうです。我が家はなんにでもオリーブオイルを使うのですが　ひとつ揚げ物だけは色付きのオリーブオイルで揚げると黄色っぽく仕上がってしまうことがあり悩みでした。あと慣れてしまえばあまり気にならないオリーブオイル独特の香りと苦みが、来客の時にお出しする料理には使いづらく、他のオイルを使うこともあったのですが、このオリーブオイルだとその心配がいらなくなりますね。和食にも合わせやすいとのことで　万能なオイルだなと感じました。

さっそく夕食に鶏肉のパン粉揚げを作ってみました。
まずオイルがとっても綺麗な透明なことにびっくり！！
いつもの黄金だったり、緑かかったオリーブオイルとは全然違います！そして独特の香りも香りも一切なく、とても使いやすい印象を受けました。付属の注ぎ口もしっかりとしていてとても注ぎやすかったです。あとで垂れることもなく満足です！鶏肉も揚げるとカラッと仕上がりました。色もきれいな黄金色でうれしくなってしまいました。
食べた感想ですが、全然くせがなくオリーブオイルということを忘れてしまいそうなくらい、オイル臭さやクセがないです。とてもおいしい揚げ物ができたことに感激しました。

いままでオリーブオイルでの揚げ物は少し疎遠していたのですが、このオイルだと大満足に揚げ物が仕上がります！！1.6リットルとたっぷり入っているので、惜しみなく揚げ物にもそのほかの料理にも使えるのもよい点ですね！今度は和食のお料理にも使ってみたいと思います。

スーパーでもたくさんエキストラバージンオイルは販売されていますが、ここまでクセがなくどんなお料理の邪魔もせずおいしいオイルは初めてです。オリーブオイルにたくさん含まれているオレイン酸が取れるのもうれしいですね。

いつもと違うものを贈ってみたい！健康に気を付けたいと思っている方にもぴったりのオシャレでかわいいオリーブオイル！また是非機会がありましたら我が家でも使いたいと思います。