エクストラバージンオリーブオイル コラソン・ロコ・オレオ 250ml
ボデガ・イニエスタ エクストラバージンオリーブオイル | コラソン・ロコ・オレオ
スペインにあるファーム「ボデガ・イニエスタ」で育った、フレッシュなオリーブだけを使用した、添加物不使用・一番搾りのオリーブオイルです。蓋を開けた瞬間からオリーブの芳醇な香りが広がり、口にふくんでみると、サラッとした舌触りで爽やかな風味を堪能できます。オイルが一度に出過ぎないよう、流れ出る量が調整できる形状のボトルを使用し、キッチンでは調味料として、 卓上ではドレッシングとして使える商品です。ブラックとゴールドを基調としたシックなパッケージなので、贈り物やホームパーティの手土産にもおすすめです。
ワイナリー ボデガイニエスタがつくるエクストラバージンオリーブオイル「コラソン・ロコ・オレオ」は、フレッシュなオリーブの香りの中にトマトや青リンゴなどのフルーティな香りが楽しめます。口あたりがなめらかで最後に感じるスパイシーさも味わいの魅力です。
サラダ、グリルした魚や肉や野菜、パスタ料理、パンにそのままつけたり、料理にそのままかけて調味料として召し上がってください。
オイルの風味がプラスされ素材の味が際立ちます。
さらっとした風味が和食にも合うので、ぜひお豆腐、焼き魚、焼鳥などにかけて召し上がってみてください。
丁寧な梱包
まずはパンにつけて
カプレーゼ
良いオリーブオイルを選ぶポイントは色々ありますがその中でやはり一番わかりやすいのがお値段です。
大体1ml10円であれば良質のオリーブオイルと言って良いみたいです（もちろんお高くて粗悪品というものも中にはありますが）。こちらの商品は250mlで2700円、500mlで4320円とその品質と見合った価格だと思います。
使用しての感想は、これはオイルではなく果汁！
油っぽさは少しもなくフルーティな味...もっと見る
ボトルの液だれが少し気になりました。良いオリーブオイルとしての指標となる酸度をラベルに記載していただけるとなおよいと思いました。
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