吟だし かつおと昆布の合わせだし
ヤマキ公式通販「新にほんの食卓」
天然素材100%で保存料・食塩無添加の「かつおと昆布の合わせだし」ストレートタイプです。うま味の強い「氷温熟成法鰹本枯節」の上品ですっきりとした風味豊かなかつおだしに、北海道産根昆布の濃厚なコクを効かせ天然素材の持つうま味を引き出しました。だし本来のおいしさをいつでも味わえるよう、1袋に200ml(1カップ)の1回使い切りの小袋タイプ。冷蔵庫で冷やせば、冷たいだしをすぐに使えて便利です。封を開けるたびに新鮮なだしのうま味と香りを感じる、本物のだしが家庭で手軽に楽しめます。
かつおと昆布の合わせだしそのものです。味付けは一切しておりません。
小さなお子様がいるご家庭や塩分に気を使われている方にもピッタリな商品です。
【そのまま使える便利な使い切りタイプです】
お客様にだし本来のおいしさをいつも味わっていただきたいので、1回使い切りの小袋タイプにしました。
手軽に使える計量に便利な200ml(1カップ)なので、料理のレパートリーも広がります。
開封前は常温で保存でき、冷蔵庫で冷やせば冷たいだしをすぐに使えて便利。
暑い夏はコンロを使わずに美味しいだしが楽しめます。
開けるたびに新鮮なだしのうま味と香りをご賞味ください。
だし本来のおいしさを実感できる「しゃぶしゃぶ」もおすすめです。吟だしを鍋に注いで野菜や豚肉をしゃぶしゃぶするだけ。ぽん酢などにつけてもおいしいですが、何もつけずにそのまま召し上がっていただいても、吟だしと食材のうま味で十分おいしくいただけます。
また、冷ます必要がないので卵料理やおひたしなどにも便利にお使いいただけます。商品と一緒にレシピブックもお送りしますのでご参考ください。
手軽に使える、かつお香る絶妙合わせだし
いつもだしは自分でとってました。ただ、育児・家事・仕事と忙しい日々を過ごしてるので、正直だしをとる時間がもったいない事もあります。でも添加物が多いだしは使いたくないと思っていました。そんな時、こちらの商品に出会いました。保存料 食塩 無添加の液体だしストレートタイプ。調味料加えずに味見しましたが、濃厚で上品な味でした。かつおの香りと味がしっかり出ている印象でした。そば・煮卵や豚汁にも使いました。だしの味がしっかりしているので、いつも以上に調味料の量を減らしても、だしの味のおかげで素材の美味しさが引き立ちました。レシピも付いていたので、うどんを蕎麦に替えて作りましたが、美味しいいただけました。一袋が1カップなのもはかる手間なく使えたのでありがたかったです。味覚が優れている子どもも満足していました。この商品なら、家族にも気兼ねなく提供できそうです。だしの袋もハサミを使わずにカットできる点も良かったです。今度はキャンプにも持って行きたいです!
全て同じだしの味で美味しかったのですが、ギフトとして送るなら、だしの種類が違うのも入ってると喜ばれるかなと感じました。せっかく良いお仕事されてるので保存料・食塩・無添加の文字をもう少し大きくして良さを出してもいいのかと思います。
更新日:2018年02月20日
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