【とろなまバウムクーヘン】とろなまティラミス
バウムクーヘン専門店 せんねんの木
農林水産大臣賞受賞の新鮮な「ぷりんセス・エッグ」を使用し1時間かけてじっくり焼き上げた自慢のバウムクーヘンに、エスプレッソを染み込ませました。バウムクーヘンと、甘さ控えめの国内産マスカルポーネムースが相性抜群です。
冷蔵庫で一時間待てば、とろとろ、ふわっふわっの食感のとろなまバウムクーヘンが味わえます。また、凍らせて食べたらアイスティラミスとしても楽しめます。
農林水産大臣賞受賞の新鮮な「ぷりんセス・エッグ」を使用し1時間かけてじっくり焼き上げた自慢のバウムクーヘンに、エスプレッソを染み込ませました。バウムクーヘンと、甘さ控えめの国内産マスカルポーネムースが相性抜群です。
とろなまティラミスとしっとりバウムが贅沢
シンプルなのにオシャレな箱ですね。
ココアパウダーがそそられる見た目ですね。
ティラミスのとろなまさが最高です！
とてもシンプルな箱で届きました。シンプルがゆえにオシャレな感じで素敵です。
「とろなま」というキャッチコピーがとっても魅惑的だったので、是非その「とろなま」を味わいたいと思い、1時間ほど解凍していただきました。
ナイフを入れたらスーッと入ってゆき、うまい具合に「とろなま」になっていました。
フォークを入れるととてもやわらかく、とろっとした感じになっています。まずはティラミスの部分だけを口に入れると、ふわっととろけるように消えてゆきました。まるで生クリームのような滑らかさで口どけがとてもいいです。そしてとてもさっぱりとしています。国内産マスカルポーネを使用したティラミスとのことですが、あまりチーズの濃厚さは感じられない気がしました。甘さも控えめです。表面に少しビターなココアパウダーがかかっています。大人のティラミスといった感じでとても美味しいです。非常に軽い食感なのでいくらでも食べられそうです。
そして下のバームクーヘンはの部分はふんわりとしていて甘さも控えめでとても美味しいです。上のティラミスと下のバームクーヘンの部分をそれぞれ食べても美味しいですが、やはり二つを一緒にほおばるのが最高に美味しいですね！お口の中がパラダイスのよう☆
バームクーヘンが大好きなのでよく購入するのですが、バームクーヘンってデコレーションされているものはあまりないので、こんな風に贅沢な組み合わせのバームクーヘンはスペシャルで贅沢な一品だと思います。
思ったより小さめなサイズ感だったので、甘さ控え目ということもあり私一人でもワンホールぺろりと食べてしまいそうでした（笑）。
甘さ控え目なので誰に贈っても喜ばれそうです。手土産にするのに最適だと思いました。
ティラミスはもう少し濃厚さがあったらよかったかな、と思いました。
更新日：2017年03月01日
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