【とろなまバウムクーヘン】とろなまティラミス
バウムクーヘン専門店 せんねんの木
農林水産大臣賞受賞の新鮮な「ぷりんセス・エッグ」を使用し1時間かけてじっくり焼き上げた自慢のバウムクーヘンに、エスプレッソを染み込ませました。バウムクーヘンと、甘さ控えめの国内産マスカルポーネムースが相性抜群です。
冷蔵庫で一時間待てば、とろとろ、ふわっふわっの食感のとろなまバウムクーヘンが味わえます。また、凍らせて食べたらアイスティラミスとしても楽しめます。
農林水産大臣賞受賞の新鮮な「ぷりんセス・エッグ」を使用し1時間かけてじっくり焼き上げた自慢のバウムクーヘンに、エスプレッソを染み込ませました。バウムクーヘンと、甘さ控えめの国内産マスカルポーネムースが相性抜群です。
とろとろ!しっとり!!
ティラミスとバームクーヘン、二つの人気スイーツが合体した贅沢な「とろなまティラミス」です。
冷凍状態で届きました。可愛い箱に入って丁寧な梱包でしたので型崩れなどはありませんでした。
説明書きには解凍してからはもちろんですが、凍ったままでアイスケーキとしても食べられると記載していました。
まずは届いた冷凍のままで食べてみました。
ティラミスとバームクーヘンが綺麗な二層になっています。
凍ったままでのカットは難しいかと思いましたが、ナイフがすっと入り切り分けやすかったです。
凍ったままで食べると美味しさがぎゅっと詰まった贅沢なアイスケーキでした。
次は冷蔵庫で自然解凍をして食べてみました。先ほどの冷凍状態とは違って、ネーミング通り「とろとろ」です!
特にティラミス部分はふんわり食感でとろとろしていてチーズの風味が濃厚。舌触りが滑らかです。
バームクーヘン生地はしっとりしていてティラミス生地と一緒に食べると口の中で2つの美味しさが広がっていきます。
2つとも甘すぎず、どんどん食べてしまうぐらいの美味しさでした。小ぶりなので家族皆であっという間に食べてしまいました♪
更新日:2017年11月27日
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