近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
シェフが本場イタリアで様々なお店を食べ歩き生み出した、究極のレシピで作り出されたティラミスです。 本場イタリアガルバーニ社の高級マスカルポーネチーズ、出し方にまでこだわった挽き立てエスプレッソなど素材にこだわっています。当店のティラミスにはゼラチン、ゲル化剤、増粘剤、香料などは入っていません。シェフの技術で、ゼラチン無しでもしっかりたてたメレンゲでクリームのふんわりをキープ。素材にこだわっているので、風味を足さなくても十分な味わいです。 約14×14×4cm 3～4人前です。本物のティラミスを安心して召し上がって頂きた い、そんな思いでシェフが手作業で製造しております。
実際に食べてみた感想や、おすすめの食べ方などの口コミをお待ちしています。
※投稿された口コミは管理者の承認後に順次掲載されます。
※内容によっては掲載されない場合がありますのであらかじめご了承ください。
※本ページにはプロモーションが含まれています
MIYAKO
