本みりん 九重櫻 500mlびん
九重味淋

みんなのおすすめ度 
(4.2)

愛知県
本みりん 九重櫻 500mlびん

創業当時から今に受け継がれる昔ながらの製法で、手間隙かけてじっくりと醸造した本みりんです。ミシュランの有名店も多数使用しています。
原材料には、厳選された国内産水稲もち米、米こうじ、本格米焼酎のみを使用。もち米だけで作られる自然な甘みと豊富なうま味は格別で、「本みりん 九重櫻」に変えるだけでいつもの料理をより一層おいしく仕上げます。

ショップからのひとこと

天然醸造の本みりんは、味噌、醤油、酢など昔ながらの醸造調味料と相性がぴったり。本みりんは、おだやかな甘味成分であるブドウ糖が主成分です。 塩辛さや酢の酸味、化学調味料のくせを和らげ料理の味をまろやかにします。
「香」・「艶」・「色」・「形」にまで違いが現れます。
また煮詰めてシロップとしてお使いいただいたり、スイーツにもご使用いただけます。


【内容量】

500ml

商品基本情報

商品価格帯:~1,000円未満
賞味期限:18ヶ月
配送形態:常温
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

黄金のみりん

by たたあやさん(福岡県・30代・女性)
総合評点
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パッケージ
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コスパ
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見た目
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ギフトにおすすめ度
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リピートしたい!度
(4.0)
パッケージ

パッケージ


指定日通りに届きました。
開けてみると・・・プチプチの袋にしっかりと包装されてありました。
見てすぐ思ったことは、今まで使っていたみりんに比べて、「色が全く違う!」って思いました。とても黄金色に輝いて見えました。
パッケージも瓶も高級感があり、スーパーなどにある安いみりんとは違うのが一目でわかります。
九重櫻のみりんは、国内産水稲もち米を使用しているとの事で、舐めてみると・・・とっても自然な甘みがあり、これがもち米の自然な甘みなのだと思いました。
個人的ですが、私には小さな子供がおり、離乳食真っ只中なので食材や調味料にはとても気を使っていました。
子供にサツマイモ煮物を作ったとき、九重櫻みりんは自然な甘さで素材を引き立ててくれるので、砂糖を一切使わずに調理しても全部平らげてくれました。
親の私達は角煮を作り、こちらも砂糖なしで照りも良い感じに出て、旦那も大絶賛でとてもよかったです。

価格的には少し値が張りますが・・・身体に気を付けたり、素材などにこだわる方には良いのではないかと思います。
あと、料理好きな方や大事な方へのちょっとした手土産などに良いと思います。

更新日:2017年02月08日

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