本みりん 九重櫻 500mlびん
九重味淋
創業当時から今に受け継がれる昔ながらの製法で、手間隙かけてじっくりと醸造した本みりんです。ミシュランの有名店も多数使用しています。
原材料には、厳選された国内産水稲もち米、米こうじ、本格米焼酎のみを使用。もち米だけで作られる自然な甘みと豊富なうま味は格別で、「本みりん 九重櫻」に変えるだけでいつもの料理をより一層おいしく仕上げます。
天然醸造の本みりんは、味噌、醤油、酢など昔ながらの醸造調味料と相性がぴったり。本みりんは、おだやかな甘味成分であるブドウ糖が主成分です。 塩辛さや酢の酸味、化学調味料のくせを和らげ料理の味をまろやかにします。
「香」・「艶」・「色」・「形」にまで違いが現れます。
また煮詰めてシロップとしてお使いいただいたり、スイーツにもご使用いただけます。
パッケージ
指定日通りに届きました。
開けてみると・・・プチプチの袋にしっかりと包装されてありました。
見てすぐ思ったことは、今まで使っていたみりんに比べて、「色が全く違う！」って思いました。とても黄金色に輝いて見えました。
パッケージも瓶も高級感があり、スーパーなどにある安いみりんとは違うのが一目でわかります。
九重櫻のみりんは、国内産水稲もち米を使用しているとの事で、舐めてみると・・・とっても自然な甘みが...もっと見る
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