近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
独自ブレンドのマスカルポーネクリームチーズと、煮出し製法のエスプレッソを独自にブレンドして仕上げられたティラミス。マスカルポーネのフレッシュなミルク感とクリームチーズの濃厚さがエスプレッソと重なり、そのマリアージュに驚く味わい。香り付けにはイタリア産マルサラワインを使用。豊かな風味が楽しめます。
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