熟成バスクチーズケーキと非熟成の食べ比べセット
CACIORI(カシオリ) by Be-3

みんなのおすすめ度 
東京都
熟成バスクチーズケーキと非熟成の食べ比べセット

「熟成バスクチーズケーキ」と「非熟成バスクチーズケーキ」の2種セットです。熟成と非熟成の違いは熟成したか、しないかだけ。ベースのグルテンフリーのバスクチーズケーキは、北海道産のクリームチーズと生クリームを贅沢に使用し、深いコクや洗練した味を実現。絶妙なふわトロ食感と豊かな風味、口に入れた瞬間に広がる旨味を感じられます。別々のタイミングで2度熟成をかける「二段熟成製法」によってじっくりと旨味を凝縮し、新しい食感と奥行きのある味を引き出しています。同じ材料・製法でありながら異なる2種の味わいを楽しめるバスクチーズケーキです。



グルテンフリーの熟成バスクチーズケーキです。

お店もない、誰も知らない、有名店、有名パティシエもいない中でクラウドファンディングに挑戦をしました。

目標30万円の所、813万円の支援を頂き、飲食店フード部門200件超える中で1位で終了しました。

最大3カ月待ちになりました。

GoogleMAPでも180件を超える口コミで満点評価を頂いています。
熟成により旨味が2倍、粘性が8倍になった事をケーキ業界初の成分分析で証明をしました。

是非熟成を体感してください。

ショップからのひとこと

今まで熟成と名が付くスイーツはありましたが、違いを自信を持って証明できたのは私たちの熟成バスクチーズケーキだけです。
成分分析に出して旨味が2倍、粘性が8倍を証明しました。

GoogleMAPでも180件を超える口コミを頂き満点評価を頂いています。

半解凍でシャリシャリで食べるもよし、冷蔵でもよし、常温で香りも食感も変わります。

1日平均25台しか焼けませんが、粉無しグルテンフリーの熟成バスクチーズケーキを是非一度体感してください。


【内容量】

2種各1個(530g)(熟成バスクチーズケーキ、非熟成バスクチーズケーキ)計2個

商品基本情報

商品価格帯:7,000円~8,000円未満
賞味期限:30日
配送形態:冷凍
配送不可地域:沖縄県、離島

審査員の実食レポート

みんなの口コミ

最新の審査員の実食レポートはありません。
ショップサイトへ!
所在地:〒141-0031 東京都品川区西五反田2-10-8 ドルミ五反田ドゥメゾン609
TEL:03-6417-4811
特選ショップからのおすすめ♪

人気のチーズとショコラの食べ比べセット

住吉屋「とろけるちーずケーキとショコラのセット」
驚きの柔らかさ!ベルギー産の厳選チョコをつかった本格チョコスイーツとKiriクリームチーズをつかったチーズケーキの食べ比べセット

福を呼ぶ縁起菓子「フクロウ」最中のフロランタン

FUKU+RE(フクレ)「フクロウのフロランタン」
よもぎ風味の最中皮にサブレ生地とアーモンドのキャラメリゼを詰めた和風のフロランタン。 縁起のいい鳥「フクロウ」のモチーフは、お世話になった方へのプチギフトにおすすめです。

抹茶とチーズが本当に絶妙の美味しさ。一度は食べたい

千年の香り 千紀園「老舗茶舗の宇治抹茶濃厚チーズケーキ」
宇治抹茶本来の色鮮やかな色、ふくよかな香り、濃厚な奥深い旨味。何度も試作を重ねたこだわりのクリームチーズと豆の芯まで甘さがしみこんだ大粒の丹波黒豆。食べた瞬間に抹茶の香りがふわーーっと広がります。

パティシエも知りたがる口どけのチョコ和スイーツ

菓子香房 大阪・甘泉堂「生チョコ大福10個入・ギフトボックスタイプ」
ベストお取り寄せ大賞3度受賞!洋菓子店のパティシエも知りたがる口どけと後口の良さが特徴です。チョコのトッピング更に金粉で高級感を演出!

可愛らしさに心躍る♪素材にこだわるひと口クッキー缶

アンリ・シャルパンティエ「プティ・タ・プティ Mボックス 44コ入り」
個性豊かな9種類のクッキーが並び、開けた瞬間からワクワク感を楽しんでいただけます。 全体的に甘さを控えた上品な味わいは、男女問わずプレゼントにも自分へのご褒美にもピッタリな逸品です。

濃厚クリームで包んだクリスマスミルクレープケーキ

シュシュクレープ「ホワイトミルクレープケーキ 4号」
もっちりクレープ生地と濃厚クリームの間にホワイトチョコを挟んだミルキーな優しい味わいのミルクレープ。ベリーを表面に飾って見た目も華やかに仕上げています。
審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
メルマガ登録

※ご登録の際は、個人情報取り扱い同意書に同意のうえ、ご登録いただきます。

メールマガジンについて、詳しくはこちら

貴ショップ&商品、掲載しませんか?

【ショップ運営のみなさま】 貴店の逸品を「おとりよせネット」に掲載しませんか。 掲載ご希望の方はこちら