熟成と非熟成の食べ比べセットとガトーショコラのセット
CACIORI（カシオリ） by Be-3
「熟成バスクチーズケーキ」「非熟成バスクチーズケーキ」と「濃厚ガトーショコラの」3種セットです。熟成と非熟成の違いは熟成したか、しないかだけ。ベースのグルテンフリーのバスクチーズケーキは、北海道産のクリームチーズと生クリームを贅沢に使用し、深いコクや洗練した味を実現。絶妙なふわトロ食感と豊かな風味、口に入れた瞬間に広がる旨味を感じられます。別々のタイミングで2度熟成をかける「二段熟成製法」によってじっくりと旨味を凝縮し、新しい食感と奥行きのある味を引き出しています。「濃厚ガトーショコラ」は、5種類のチョコを異なる配合比で作られています。グルテンフリーで濃厚でなめらかな食感が特長です。異なる味わいのセットなので食べ比べが楽しめます。
送料無料セットを作りました。
熟成バスクチーズケーキはベストお取り寄せ大賞で6000商品登録の中2位の準大賞、洋菓子部門で1位の金賞を頂きました。
フジテレビ様ぽかぽかで誰にも教えたくないグルメSPで森公美子様に世界一と言って頂きました。
すぐに売り切れになり約1か月待ちになりました。
粉を入れないグルテンフリーなのでなめらかで、熟成により粘性を上げています。
ガトーショコラはカカオ分75%なので、濃厚で甘さ控えめになります。
こちらはJALショッピング様グルメファーストクラスで表紙を飾りました。
是非送料無料のお得なセットで熟成を体験してみてください。
日本最大級のお取り寄せサイトである、おとりよせネット様のベストお取り寄せ大賞で準大賞の2位になりました。
これは6000商品登録の中での快挙になります。
2000商品の洋菓子部門で1位の金賞も
頂く事が出来ました。
これには凄いびっくりました。嬉しくてしょうがありません。
パティシエでもなく、有名店とも関係なく、料理さえ出来ない私たちが500回以上の試作と1年の時間をかけて作りました。グルテンフリーで国産にこだわり北海道のクリームチーズを使い粉無しグルテンフリーで熟成により粘性を上げる事に成功しました。
コロナが一番凄い時にまず最初に工場を作りスイーツをやると決めた時は凄い反対や笑われました。
売り切れている事が多くご迷惑をおかけしています。
LINE@cacioriに登録を頂いますと在庫追加情報が届きます。
送料無料なので凄くお得です。
熟成と非熟成のバスクチーズケーキを食べ比べして欲しいと思います。
GoogleMAPでの口コミも、食べ比べをしてびっくりしたという表記が多いです。
一度食べ比べしてみてください。
ガトーショコラは冷蔵、常温、電子レンジで7秒温めて岩塩で
味わい、食感、香りが全て変化します。
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